Almás palacsinta

…Az almát meghámozzuk, lereszeljük és kicsavarjuk. A lisztből, tojásból, tejből, 5 dkg cukorral, pici sóval palacsintatésztát készítünk, és belekeverjük a kicsavart almát. Kisütjük, almadzsemmel megkenjük és felcsavarjuk. gyermekkel is készíthető…

Spenótos-lazacos lasagne

…és a beáztatott zsemlét (már aki szokott bele tenni). A tejből, lisztből és olajból sűrű besamelt készítünk, sóval, szerecsendióval ízesítjük, kettéválasztjuk. Az egyik adagba belekeverjük a ledarált diót. Tűzálló tálba…

Padlizsános-paradicsomos lasagne

Hozzávalók: 1 doboz lasagne tészta (9-12 lap) 4 padlizsán 3 paradicsom besamel mártás 6 dl tejből 20 dkg trappista sajt Elkészítés: A padlizsánokat megmossuk, fél centis karikákra szeleteljük, besózzuk. 30…

Sajtos kifli

…dl étolaj 1/2 l tej 10 dkg margarin 1 tojás a kenéshez Elkészítés 1/2 l tejből kb. 2 dl-t kiveszünk és belemorzsoljuk az élesztőt, pici cukrot is teszünk bele. A…

Brownie

…csokoládés margarint, és a tojásokat. Dolgozzuk bele a lisztet, és a csokoládédarabkákat. A tésztát töltsük tepsibe, és a sütő középső rácsán süssük kb. 25 percig. A tejből, 4 dkg cukorból,…

Húsos, rakott padlizsán

…tetején szépen elosztom, egyenletesen. A vajból, lisztből és tejből sűrű besamelt főzök, és ráöntöm a húsos ragu tetejére. Az egész rakottast megszórom a sajttal és sütöben szép pirosra sütöm a…

Almás palacsinta mézes-fűszeres öntettel

…mézes sütemény fűszerkeverék Elkészítés: A lisztből, tejből, vízből és tojásból a szokásosnál sűrűbb palacsintatésztát készítek. Sózom és 1 ek. cukrot is teszek hozzá. Az almákat meghámozom, lereszelem, és a palacsintatésztába…

Almás palacsinta tepsiben

…felmelegitjük a sütőben. A lisztből,tojásból,csipetnyi sóból,tejből és ásványvízből palacsinta tésztát keverünk. Az almákat megmossuk,meghámozzuk,negyedeljük és kiszedjük a magházukat.Az almákat 1 cm vastag cikkekre vágjuk.Összekeverjük a cukrot és a fahéjat. A…

Mennyei szelet

…zsírozott vagy sütőmargarinozott,lisztezett tepsibe megsütjük. A tejből, lisztből és kakaóból krémet főzünk, ha besűrűsödött hozzákeverjük a diót. A vajat, cukrot vaníliás cukrot jól kikeverjük, majd a két összetevőt jól összekeverjük…

Kekszes puncstorta

…egész tortát vékonyan bevonjuk a maradék puncskrémmel. A tetejét díszíthetjük csokiforgáccsal, apró cukorral vagy gyümölccsel. Puncskrém: a pudingporból és a tejből a megadott leírás szerint elkészítjük a krémet, de vigyázzunk,…