Sonkás-póréhagymás céklasaláta
Hozzávalók: Félliteres üveg készen vásárolt (vagy előzőleg házilag készített) céklasaláta, 1 kis szál póréhagyma fehér része, 10 dkg gépsonka, 2 dl kefir, ízlés szerint só, őrölt fekete bors, 1 késhegynyi…
házilag készített zsírégető krém
Majonézes pulykacsomag
…esetleg koriander a majonéz megbolondításához (ha lehet zsírszegény vagy házilag készített majonézt használj) Elkészítés: Kend meg a majonézzel a salátaleveleket, helyezz rájuk egy-egy vékonyabb szelet pulykamellett, a felvagdosott paprikacsíkokat és…
Azannyja lasagne, ahogy Domi szereti
…lesz a tetején! Tanácsok: A ketchup helyett gyakran használok házilag készített paradicsom levet,azzal talán még finomabb! Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: vinszisz Hasonló kategóriák ketchup sűrítése ketchup befőzés…
Különleges borscs (8-10 szemelyre)
…karalábé, kelkáposztacikk, karfiolrózsa stb.), 30 dkg készen vásárolt (vagy házilag készített) ecetes-tormás céklasaláta, 2 dl céklalé, 25 dkg savanyú káposzta, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 dl tejszín, 2 dl tejföl,…
Kolbászhússal töltött kifli
Hozzávalók: 40 dkg sütnivaló kolbász (vagy házilag készített kolbászhús) 15 dkg liszt 10 dkg túró 10 dkg sütőmargarin 1 nagy burgonya hámozva, puhára főzve 1 tojás só köménymag Elkészítés: A…
Sünikék gyerekzsúrra
…vágott mandula 2 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál porcukor 20 dkg tortabevonó, vagy házilag készített csokimáz A szemecskékhez fehércsoki, vagy cukorgyöngy, de lehet franciadrazsé is Elkészítés A kekszet a kétféle…
Mustáros uborkamártás
Hozzávalók: másfél dl majonéz (házilag készített vagy tubusos), 1 nagyobb csemege uborka (ami nem nagyon savanyú), 1 dl tejföl (vagy a savójától megszabadított kefir), 1 evőkanál mustár (aki szereti, csípőset…
A vadhúsételekről általában
…felszíni rostok, melynek következtében zömében bennmaradnak az értékes ízek. SÜTÉS A sütésre előkészített vadhúst gondosan meg kell tisztítani a lövés okozta csontszilánkoktól. Ügyelni kell arra, hogy a műveletet forró sütőben…
Gyümölcstorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 tojásból készített piskóta Krém 8 deci tejszín 10 dkg cukor gyümölcs (a díszítéshez és a töltelékbe) Elkészítés A 6 tojásból…
Rebarbarabefőtt
…volt rebarbara. Nyáron letörtem egy levelet, megpucoltam és elrágcsáltam. Rendkívül jó volt a szomjamat oltani. A mama készített belőle ilymódon befőttet, amit télen sült hús mellé tálalt vagy befőtt, vagy…