…dkg liszt 1/2 kk őrölt fahéj Elkészítés Habosra keverjük a sütőramát, porcukrot, vaníliás cukrot, tojássárgáját. Hozzákeverjük a fahéjat, lisztet, csokidarabokat. Jól összedolgozzuk, majd folpackba csomagolva 1-2órát hűtőbe tesszük. Miután kivettük…
…állás után ferdén szeletelem. Hűtőben tároljuk fóliában vagy folpackba csomagolva. Málnás és citromos változatban is elkészíthető, méghozzá ugyanúgy, mint a csokis. A citromosnál utoljára teszem bele a citrom levét, hogy…
…jól összekeverjük. Folpack fóliára téve formázzuk kb. 3 cm széles rúd, vagy golyó formára, majd kakaóporba forgatjuk. Teljes kihűlés után már nem formázható, csak szeletelhető. Folpackba csomagolva tároljuk a hűtőben….
…Simára kidolgozzuk, cipót formálunk belőle, és másnapig fóliába csomagolva, a hűtőben pihentetjük. A tésztát átgyúrjuk, kétfelé osztjuk, és vékony téglalap alakúra nyújtjuk. A töltelékekhez a tejet, illetve a vizet felforrósítjuk,…
…birsalagutat, hanem „szigetelőként” is szolgál, nehogy a gyümölcskocsonya a piskótalapot eláztassa. A süteményből mindig csak annyit szeleteljünk, amennyi egyszerre elfogy. A többit frissentartó fóliába vagy zsírpapírba csomagolva hűtőszekrényben 2-3 napig…
…12 dkg porcukor 2 db tojásfehérje Kenéshez baracklekvár rétesliszt Elkészítés A lisztet a margarinnal elmorzsolni, majd a többi hozzávalóval együtt tésztává gyúrni. Folpackba csomagolva 1-2 órát hűtőben pihentetni. Pihentetés után…
…sütni. Mikor kész, tetejét melegített, szűrőn áttört baracklekvárral megkenni, s pirított kókuszreszelékkel megszórni. Fóliába csomagolva a hűtőszekrényben 1 hétig is eláll. Lehetőleg hidegen tálalni, akkor a legfinomabb. gyermekkel is készíthető…
…sütőmargarin Elkészítés: A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk úgy, hogy kemény és rugalmas tésztát kapjunk. Fóliába csomagolva egy órára a hűtőbe helyezzük. A lehűtött tésztát ismét rugalmassá gyúrjuk. Belisztezett deszkán vékonyan…
…majd hozzáadjuk a tojásokat, és simára keverjük. Beletesszük a lisztet, a diót, jól összedolgozzuk, és alufóliába csomagolva a hűtőben 1 óra hosszat pihentetjük. A sütőt 200 fokra (gázsütő 2. fokozat)…
…sóval gyúrjunk sima tésztát. Formáljunk belőle gömböt, és fóliába csomagolva kb. 1 órára tegyük hűvös helyre. Egy 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformát kenjünk ki margarinnal, és szórjuk be a babapiskóta-morzsával….