Léna mogyorókrémes tallérja

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 15 dkg vaj vagy sütőmargarin
  • 15 dkg porcukor
  • 1 tojás
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 15 dkg darált dió
  • 15 dkg liszt
  • Továbbá:
  • mogyorókrém
  • tejcsokoládé bevonó
  • felezett dióbél
  • sütőmargarin

Elkészítés:

A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk úgy, hogy kemény és rugalmas tésztát kapjunk. Fóliába csomagolva egy órára a hűtőbe helyezzük. A lehűtött tésztát ismét rugalmassá gyúrjuk. Belisztezett deszkán vékonyan kinyújtjuk, és kb. 5 cm átmérőjű tallérokat szaggatunk ki belőle.

Sütőpapírral kibélelt tepsiben sütjük meg kb. 15 perc alatt. Vigyázni kell, mert hamar odaég!

Ezalatt a tortabevonót egy kis darab margarinnal felolvasztjuk állandó keverés mellett.

A kisült tallérok egyik felét megkenjük a mogyorókrémmel, összeragasztjuk egy másik darab tésztával, majd a tetejüket olvasztott csokoládéba mártjuk. A még lágy csokoládémázra egy-egy felezett diót teszünk

Megjegyzés:

Ez jelenleg az egyik kedvencem. Igazán csak másnap jó, amikor a tallérok megpuhulnak.

A receptet Léna küldte. Köszönjük!