Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:55 perc
25 dkg cukor vagy barna cukor
1/2 citrom reszelt héja
pici só
6 tojás
5 dkg darált mandula
25 dkg margarin
1 teáskanál sütőpor
25 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
A margarint puhára kikeverni, hozzáadni a cukrot, reszelt citrom héját, sót, tojásokat és világosra jól kikeverni. Mandulát, sütőport, kókuszreszeléket is hozzáadni, s elkeverni. 24 cm átmérőjű tortalapot, vagy sütőformát, (én kis sziveket használok szilikon formából), papírral kibélelni, szélét megvajazni vagy sütőmargarinozni és kilisztezni. Előmelegített sütőben 180 C°-on alul kb. 55 percig sütni. Mikor kész, tetejét melegített, szűrőn áttört baracklekvárral megkenni, s pirított kókuszreszelékkel megszórni. Fóliába csomagolva a hűtőszekrényben 1 hétig is eláll. Lehetőleg hidegen tálalni, akkor a legfinomabb.
gyermekkel is készíthető