Csokoládés túrótorta
…a sóval összedolgozzuk. Gyorsan összegyúrjuk (a hideg bánásmódot szereti, ettől lesz majd omlós), és folpackba csomagolva betesszük a hűtőbe. Margarinnal kikenünk egy kapcsos tortaformát, és belenyomkodjuk a tésztát úgy, hogy…
házinyúl csomagolva
Diós kosárkák
…a többi hozzávalóval együtt tésztává gyúrni. Folpackba csomagolva 1-2 órát hűtőben pihentetni. Pihenés után a tésztát 4, majd 6 felé osztani, és gombócokat formázni belőlük. Rétesliszttel meghinteni a formákat, a…
Lángolós almásszelet
…tésztát a lisztből, a cukorból, a tojásból, 150 g vajból és a vanilia feléből. Fóliába csomagolva pihentessük hűtőszekrényben. Daráljuk le a diót. Hámozzuk meg és negyedeljük fel az almákat, távolítsuk…
Málnás kosárkák
…hozzávalóiból gyors mozdulatokkal összeállítom a kosárkák alapját. Folpackba csomagolva 1 órát pihentetem a hűtőben. 3 mm vastagra kinyújtom, a kosárkaformákkal kiszaggatom. 12 perc alatt 175 fokos sütőben világosra sütöm. Kiveszem…
Kókuszos csillag
…csomagolva legalább 1 órát a hűtőben pihentetjük. A tésztát lisztezett deszkán 3-4 mm vékonyra nyújtjuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A tésztából csillagokat szaggatunk ki és…
Epres-kivis torta – képpel
…cukor 15 babapiskóta 100 g ét tortabevonó 125 g tejszín 2-3 szem eper Elkészítés: A tészta összes hozzávalójából gyorsan sima tésztát gyúrunk. Cipóvá formálva és fóliába csomagolva legkevesebb 30 percre…
Katalin pogácsája
…cukrot. Jól elkeverem. (Semmi felfuttatás!) A liszttel (amibe beletettem a sót) elmorzsolom a margarint, közepébe beleöntöm az élesztős tejfölt. Simára dolgozom, és lazán nylonzsacskóba csomagolva egy éjszakára hűtőben pihentetem. Felhasználás…
Borzas sajtos
…tésztát gyúrunk belőle. – Fóliába csomagolva hűtőszekrényben 1 órán át pihentetjük. – A töltelék elkészítéséhez a vajat vagy margarint a krémsajttal, a tejföllel és a sóval alaposan kikeverjük. – A…
Linzer
…keménynek bizonyulna, egy-két kanálnyi tejföllel lazítsd. A tésztát fóliába csomagolva legalább 1 órára tedd a hűtőbe pihenni. Azután lisztezett deszkán nyújtsd 3-4 mm vastagra, és egy közepes méretű, cakkos szélű…
Mogyorókrémes karika
…hozzá egy kis tejfölt is) Folpackba csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük.A tésztát vékonyra kinyújtjuk,kis karikákat szúrunk ki és sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 10 percig sütjük.A…