Kefires süti III.
Hozzávalók: 1 pohár kefir (2 dl, ez a pohár lesz a mérce) 2 pohár cukor 3 pohár liszt 4 db tojás 1 csomag sütÅ‘por A tetejére: gyümölcs vagy csoki Elkészítés:…
hókifli Iii
Töltött cukkini III.
Hozzávalók: 2 nagyobb cukkini 30 dkg darált hús kevés olaj 1 nagy fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 db paradicsom 1 db paprika 3 evÅ‘kanál tejföl kevés sajt Elkészítés: A…
Kókusztekercs III.
Hozzávalók: 30 dkg édes háztartási keksz 2 kanál kakaó 2 dl tej 1-2 kanál rum vagy rumaroma 10 dkg vaj 25 dkg porcukor 10 dkg kókuszreszelék Elkészítés: A kekszet diódarálón…
Francia hagymaleves III.
Hozzávalók: 3 közepes vöröshagyma 1 liter húsleves (leveskockából is jó) reszelt sajt liszt vaj szerecsendió bors só Elkészítés: A meghámozott hagymákat vágd félkarikákra, és vajon fonnyaszd meg. Ha már üveges,…
Borleves III.
Hozzávalók: 5 dl fehér száraz vagy félszáraz bor darabos fahéj és szegfűszeg 2 tojás sárgája 1 csomag vaníliás cukor 12 teáskanál cukor 5 dl tea (fekete teából) Elkészítés: A borba…
Lucskos káposzta III.
Hozzávalók: 1-1,2 kg édes káposzta zsiradék 4 nagy fej hagyma ételízesítÅ‘ bors 50 dkg sertéscomb étkezési keményítÅ‘ 1/2 l tejföl Elkészítés: A kockára vágott húst zsiradékon félpuhára pároljuk, majd hozzáadjuk…
Gyümölcsrizs III.
Hozzávalók: 6 dl tej 12 dkg rizs 40-50 dkg vegyes gyümölcs 3 dl tejszín 5 dkg porcukor Elkészítés: A tejbÅ‘l és a rizsbÅ‘l sűrű tejberizst fÅ‘zünk, és jól lehűtjük. A…
Császármorzsa III.
Hozzávalók: 5 evÅ‘kanál búzadara 2 evÅ‘kanál édesítÅ‘por 3 tojás 1 evÅ‘kanál étolaj 1-2 evÅ‘kanál lekvár tetszés szerint mazsola Elkészítés: A tojásokat felverjük, majd hozzáadjuk az édesítÅ‘t és a búzadarát (lehet…
Spaghetti alla carbonara III.
Hozzávalók: 15 dkg szalonna olívaolaj 1 gerezd fokhagyma 2 tojássárgája parmezán sajt só bors spagetti Elkészítés: Az olajban megpirítom a fokhagymát, utána a szalonnát. (Én ki szoktam venni a fokhagymagerezdet,…
Són sült csirke III.
Hozzávalók: 1 kb. 1,5-2 kg-os csirke 1 kg só ételízesítÅ‘ bors Elkészítés: Az egész csirkét kívül-belül bedörzsöljük kevés ételízesítÅ‘vel, borssal, és kicsit állni hagyjuk. 1 kg sót egy kisebb tepsibe…