…liszt 2-3 dl tejszín Elkészítés A lisztet szitáljuk össze a sütőporral és a kakaóval. Adjuk hozzá a fél bögre cukrot, a 2 felvert tojást, a 12 dkg margarint és a…

…5 dkg darált dió Elkészítés A margarint a túróval, a liszttel, a sütőporral és egy csipet sóval simára összedolgozzuk. Folpackba csomagolva két órát a hűtőben pihentetjük. A sütőt 180C-fokra előmelegítjük….

…feloldódásáig verünk. Hidegen sűrű, fehér krémmé keverjük. Beleszitáljuk a keményítővel, a kakaóporral, a sütőporral elvegyített lisztet, és sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben, alulról a második sínen, 225 fokon 6-8…

…pudingporból készítünk pudingot, majd kihűtjük. A tojássárgát a porcukorral, 1 cs vaníliás cukorral, és 1 dl tejjel habosra keverjük, majd az olajat is hozzáadjuk. A lisztet elkeverjük a sütőporral és…

…kakaópor Elkészítés A mandulát durvára daráljuk. A tojássárgákat a kétféle cukorral krémesre keverjük, majd beleforgatjuk a sütőporral, mandulával, citromhéjjal elvegyített lisztet. Apránként hozzáadjuk a citromlével keményre vert tojásfehérjét. Margarinnal kikent,…

…Beleöntjük a tejet. A kétféle lisztet a sütőporral összekeverjük, és a mogyorós masszához adjuk. Gyümölcskenyér formát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, megszórjuk zsemlemorzsával, és beleöntjük a masszát. Megsütjük kb 40 perc alatt,…

…keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a diót, végül a tojásfehérjéből vert habot. Sütőpapírral bélelt tortaformában megsütjük. Kihűtjük és kettévágjuk. A diótöltelék hozzávalóit összekeverjük, és a baracklekvárral megkent alsó…