Tejfölös sütemény
Hozzávalók: a tésztához: 20 dkg sütőmargarin 2 db tojás 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1/2 pohár cukor A töltelékhez: 20 dkg sütőmargarin 3/4 pohár cukor 2 db tojás sárgája…
húsgombóc tojás nélkül
Kókuszos süti tepsiben sütve
…főzős 6 tojás sárgája Tészta sütőpapír vagy vaj vagy sütőmargarin a tepsihez csipet só 10 dkg kókuszreszelék 10 dkg liszt 20 dkg cukor 6 tojás fehérje Elkészítés A tojás fehérjét…
Dióskraffel
Hozzávalók: 21 dkg kristálycukor, 9 tojás sárgája, fehérje, 21 dkg. dió, 9 dkg prézli, 25 dkg margarin, 15 dkg porcukor, 2 dl rum, porcukor Elkészítés: 21 dkg kristálycukrot, 9 tojás…
Bundás falatok
Hozzávalók: 2 zsömle 20 dkg párizsi 2 dl tejföl 2 tojás 15 dkg liszt 1 dl tej só olaj Elkészítés: A lisztből,és a tejből 1 tojás és egy csipet só…
Csíkos sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Az első tésztalaphoz 1,5 dl (kis poharas) tejföl 1 tojás 1 mokkáskanál szódabikarbóna 5 evőkanál finomliszt 5 evőkanál kristálycukor 5 evőkanál darált…
Parajos Ravioli-oregános paradicsommártással
Hozzávalók: — Tésztához: 15 dkg liszt 1,5 dl tojás (1 és 0,5 tojás) (Ízesítésre: só) Kenéshez: 1 tojás — Töltelék: 20 dkg főtt hús (darálva) 10 dkg parajpüré 4 dkg…
Zabkoch
Hozzávalók: 130 gr zabpehely 3,5 dl zsírszegény tej 2 tojás édesítő reszelt citrom és narancshéj vanilia aroma Elkészítés: A zabpehelyből tejjel,édesítővel,a vanilia aromával a 2 tojás sárgájával, és a reszelt…
Feketeerdő torta
…víz 13 evőkanál kristálycukor 7 tojás 1 dl tej Elkészítés 7 tojás fehérjét, 6 evőkanál hideg vízzel és 13 evőkanál kristálycukorral felverjük habnak. A tojás sárgákat folytonos keverés közben egyenként…
Diós rántott libamáj
…dió tojás petrezselyem gyümölcsök Elkészítés: Szeleteljük fel a libamájat, ne vágjuk túl vékonyra, sózzuk meg. A liszt és a tojás után nem zsemlemorzsába, hanem darált dióba fogjuk meghempergetni a libamájat….
Epres koszorú
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 4 tojás 4 tojás súlyával megegyező liszt 4 tojás súlyával megegyező cukor 1 cs. sütőpor 4 kanál víz…