Kekszes-almás süti
…a 20 dkg cukrot, majd kb. 10 perc alatt puhára főzzük. A pudingport 3 dl vízzel kikeverjük, az almához öntjük és kb. 2 percig főzzük (ennyi idő alatt sűrűsödik be)….
húsos gombaragu krumplipüré alatt sütve
Almatorta
…a sütés alatt ne púposodjon fel. 200-220°C fokos sütőben néhány perc alatt kérgesre sütjük. Az almatölteléket a félig megsült tésztára tesszük, megszórjuk porcukorral, visszahelyezzük a sütőbe, és további 15-20 percig…
Gyors süti vizes piskótából
…45 perc alatt kész, tűvel azért ellenőrzöm, de ennyi idő alatt kész, és mióta így sütöm, nem esik össze a tészta, ha kiveszem. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák maradék piskótából…
Friss tavaszi spenótos tortácskák
…fokhagyma csipetnyi őrölt rozmaring bors szercsendió só Elkészítés: A leveles tésztát kb. 1 óra alatt szobahőmérsekleten felengedem, ezalatt elkészítem a tölteléket. A spenótot megtisztítom, leforrázom, kinyomkodom a feleseleges folyadékot belőle….
Zöldséges indiai samosa
…bevizezzük, összehajtjuk, és körömmel összecsipkedjük, tehát félkör alakú táskákat kapunk. Forró olajban 4-5 perc alatt aranybarnára sütjük. Csatniba mártogatva esszük. Megjegyzés: Indiában ezt az ételt minden utcasarkon árulják, mint itt…
Kekszes-almás süti
…kocka alakú háztartási keksz 4 evőkanál kakaópor 4 evőkanál cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin fahéj Elkészítés Almát meghámozzuk, lereszeljük, 5 dl vizet ráöntünk, cukorral ízesítjük. Kb. 10 perc alatt…
Tejfölös pulyka
…a besózott, borsozott, és a rengeteg zúzott fokhagymával megkent combokat, kevés olajat csepegtetve rá. Alufóliával betakarjuk, és előmelegített 180 fokos sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük. A sütőből kivéve ellenőrizzük,…
Krumpli köré göngyölt hús paprikás szaftban
…kb. 2 dl vízzel. Fedő alatt puhulásig főzzük. A vizet lehet időközben pótolni, hogy ne égjen oda, és sok szaftja legyen. Ha a hús megpuhult (a krumpli már biztos puha),…
Gombás palacsintametélt
…borsot, majd rádobjuk a gombát, és fedő alatt puhára pároljuk. Meghintjük a liszttel, ráöntjük a tejfölt, és összeforraljuk. 3.) Margarinnal kikenünk egy közepes nagyságú sütőtálat. A petrezselymet finomra vágjuk, 2…
Kókuszos resztelt
…többi hozzávalót is hozzáadjuk, és egy margarinnal kikent közepes, kb. 35×20-as tepsibe nyomkodjuk. Villával megszurkáljuk és előmelegített sütőben 180 fokon 12 perc alatt elősütjük. Egy kis lábasban kevergetve megforrósítjuk a…