Gombás, vagy húsos palacsinta

…a palacsintákat,tűzálló tálba rakjuk,és ráöntjük a szaftot.Sütőben átforrósitjuk. Tanácsok: A húsos változat 50 dkg darált húsból készült pörkölt,szintén behabarva.A további elkészités azonos az elöbbivel.Mindkettő nagyon finom,és a szaft miatt nem…

Családi csirkés pite

Hozzávalók: 30-40 dkg csirkemell (felkockázva) 20 dkg szalonna (húsos) 15 dkg gomba 1 közepes vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma (lehet több is, ha valaki nagyon szereti) 2 evőkanal liszt 1 pohár…

Aszalt szilvás kacsacomb

…megpirulnak, és a zsiradék kisül belőlük. Ezután megfordítjuk őket, és 3-4 perc alatt a húsos oldalukat is megkapatjuk. Ha eközben letapad néhány finom cafat a lábos aljára, se baj, ne…

Olajbogyós kiflik

…1 éjszakára a mélyhűtőbe. Ennyi idő alatt a fokhagymás vaj megfagy, és egyszerű lesz ráreszelni a kinyújtott tésztára. Kivesszük a hűtőből a duplájára kelt tésztát, és néhány perc alatt átgyúrjuk….

Zsiványpecsenye

…meg van sütve, jól meglocsoljuk borral, amitől különösen jó ízt kap. Ha roston sütjük, ez felesleges, csak mindkét oldalán gyors tűzön megpiritjuk. Megjegyzés: Finom vegyessaláta a legjobb hozzá! A receptet…

Gyümölcsös szivek

Hozzávalók: 6 tojásos piskótalap szögletes tepsiben sütve 4 dl tej 2 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 1 kiskanál vaníliaaroma 15 dkg sütőmargarin 3 evőkanál porcukor 25 dkg vegyes fagyasztott…

Hússal rakott tészta csőben sütve

Hozzávalók: 30 dkg csőtészta 50 dkg darált sertéshús 1 közepes fej vöröshagyma 1 pohár tejföl 3 tojás 1 dl tej kb. 5 dkg trappista sajt őrölt pirospaprika só bors olaj…

Diós csirkefalatkák sajtszószban sütve

…vágjuk, befűszerezzük ízlés szerint, majd serpenyőben megpároljuk. Világos rántást készítünk, felöntjük tejjel, majd miután besűrűsödött, belereszeljük a sajtot. Az újhagymát karikára vágjuk, és forró, sós vízben pár perc alatt puhára…

Kakaós kalács őzgerincben sütve

Hozzávalók: 60 dkg liszt 25 szem szacharin 3 evőkanál cukor 1 dl étolaj 1 evőkanál kakaópor 5 dkg élesztő 4-5 dl tej pici só Elkészítés: 1. A tejet megmelegítjük, elkeverjük…

Irénke kefires sütije

…kibélelek sütőpapírral és beleöntöm, a tetejére bármilyen gyümölcsöt szórhatunk. Tanácsok: Lehet ízesíteni kakaóval, fahéjjal, szegfűszeggel, dióval. Nagyon egyszerű és gyors alaptészta Közepes hőmérsékleten sütve kb 45 perc. Elkészítési idő: 55…