…paradicsom héját eltávolítjuk, húsát felkockázzuk, a magját eltávolítjuk. A jól lecsöpögtetett zeller üregébe töltjük a húsos masszát, a tetejére tesszük a paradicsomkockákat, kevés reszelt sajttal hintjük meg és előmelegített sütőben…
Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: 6 dkg füstölt kolbász 1 szelet konzerv ananászkarika 6 dkg sonka 1 főtt tojás 1 csomag mini-mozarella sajt 20 szelet bagettkarika 6 dkg húsos szalonna 6…
Hozzávalók: 1 kg darált hús, 3 nagy fej vöröshagyma, 2 db paradicsom, 1 db paprika, tejföl, mustár, só, bors Elkészítés: A húst pörköltnek készítjük el, a palacsintákat cukor nélkül sütjük…
…marék rizs (jobb ha lisztes kézzel csináljuk, mert máskülönben ragadni fog) közepébe 1 kanál húsos szószt és 1 db sajtot tesszünk, jól összezárjuk. 4. Előkészítjük a lisztet, 2 tojást, zsemlemorzsát,…
Hozzávalók: 1 fej karfiol, 0,5 kg darált sertéshús, 2 db tojás, 2 db zsemle, zsemlemorzsa, pirospaprika, só, bors, fokhagymakrém. Elkészítés: A megtisztított karfiolt egészben megpároljuk, majd kivajazott üvegtálba rakjuk. A…
…rakott húsos rizs alap Elkészítés: Egy magas falú tepsi aljára teszed a nyers rizst, sózod, ízesíted kedved szerint, majd rárétegezed a zöldségeket felkockázva, a tetejére kerül a husi. A pörkölt…
…előtt cseppentek egy leheletnyi olajat a serpenyőbe). Tanácsok: A palacsintát tölthetjük édes töltelékkel (kakaó, lekvár, túró, mák, dió, puding, stb), de húsos palacsintának is kiváló alap. Elkészítési idő: 45 perc…
Hozzávalók: 8 szelet sertéstarja, csont nélkül 2 doboz paradicsompüré (lehet paradicsomlé is) 15 dkg húsos császárszalonna 1 fej vöröshagyma 20 dkg csiperkegomba olaj só őrölt bors Elkészítés: 1. A húst…
Hozzávalók: 3-4 húsos paprika (ha lehet, különféle színűek) 1 csomó zsenge sárgarépa 1 csomó piros retek 1 szép halvány zeller a fűszeres öntethez: 2 dl joghurt só őrölt bors 1…
Hozzávalók: 10 dkg juhtúró, 8 dkg húsos kolozsvári füstölt szalonna, 1 csapott evõkanál tejföl, 1 diónyi vöröshagyma, csipetnyi só (a szalonna sós), 1 késhegynyi törött fehér bors, szendvicskenyerek, a díszítéshez…