Indiai dahl Ibrahim-módra

…állni, de újramelegítésnél még jobb (mint a töltött káposzta vagy paprika, de semmiképpen, mint a kihűlt szerelem). Curry-s rizzsel, főtt tojással (só helyett tárkonnyal) fogyasztható. A receptet Ibrahim küldte. Köszönjük!…

Káposztás-rizses hús

…kevés nagyon apróra vágott füstölt kolbászt, főzze még kb. 10 percig. Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: A receptet Kisale küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák káposztás vakarcs káposztás papucs káposztás rizses hús…

Csípős káposztasaláta

Hozzávalók: 1 kis fej káposzta 1-2 db sárgarépa 2 evőkanál ecet 2 evőkanál olaj 1 evőkanál cukor só Erős Pista Elkészítés: A káposztát és a répát lereszelem és besózom. Hagyom…

Lucskoskáposzta fűszeresen.

…Fél citrom lehajazva, gerezdekre szedve. Ízlés szerint szemes fekete bors, köménymag, só. Elkészítés: A húst kockára vágjuk, a káposztát szélesebben felszeleteljük, majd felaprítjuk.A húst és a káposztát egymásra rétegezzük úgy,…

Almás vöröske

…só Elkészítés: A képoszta külső leveleit távolítsuk el, felezzük meg a káposztát, torzsáját vágjuk ki. Reszeljük le a káposztát, az almákat negyedeljük, távolítsuk a magházat, majd kockázzuk. A vajat forrósítsuk…

Káposztás burgonyafelfújt

…dobom is rá az apróra vágott hagymát és a lereszelt káposztát. Sózom, borsozom és megcsurgatom néhány csepp ecettel. Amíg a káposzta párolódik, lereszelem a főtt krumplikat. A reszelt krumplit egy…

Kaposztaleves zoldborsoval/csorba/

Hozzávalók: 1 kozepes kaposzta 350 gr.zoldborso 2 hagyma 1 sargarepa 100 ml olaj 2 koteg kapor 1 kiskanal komenymag so,oroltbors izles szeint Elkészítés: A kaposztat es hagymat legyaluljuk es olajba…

Tojásos-virslis lecsó

Hozzávalók: 2 kg húsos zöldpaprika 4-5 db paradicsom 10 dkg füstölt kolbász (10-15 dkg apróra vágott gomba szaftdúsítónak, de ez elhagyható) 2-3 pár virsli 3-4 fej hagyma 3 gereszd fokhagyma…

Káposztás bab füstölt csülökkel

…főzzük a savanyú káposztát is. amit ha megfőtt leszűrünk és leve nélkül adjuk a csülökhúsos-babos léhez. Ekkor újra felfőzzük, ízesitjük ha szükséges kevés sóval és őrölt feketeborssal. Közben zsírt olvasztunk,…

Rakott savanyúkáposzta

Hozzávalók: 1 kg savanyúkáposzta 1/2 kg darált hús (bármilyen) 1/2 kg csiperkegomba 2 fej hagyma 1 tasak főttrizs 15 dkg sajt margarin tejföl só bors Elkészítés: A szálas savanyúkáposztát feltesszük…