Zoldseges pulykamell

…a hussal. Hozzaontjuk a tejfolt,megszorjuk a petrezselyem zoldel,sozzuk borsozzuk.Kiolajozott tepsiben ontjuk, alaposan elhelyezuk,letakarjuk alulfoliavales 50-60 percre a sutobe tesszuk. Tanácsok: Parolt rizzsel kinaljuk. Elkészítési idő: 80 perc A receptet beküldte:…

Csirkes Rakott Krumpli Al’a Emilia

…piritottam kicsit es kozben folyton kavargattam ,hogy ne kapjon oda !!.Mikor mar ereztem a fokhagyma kellemes izet ahogy pirulgat a hussal mintha saworma/girosz/ lett volna akkor raontottem a tejszint oszekavartam…

Tortilla

…a tasakos chili con carnet elkészítjük, majd a hússal, a vörösbabkonzervvel és a kukoricával összekeverjük. A kisült tortillát megtöltjük a hozzávalókkal, egy kis reszelt sajttal. Mikrohullámu sütöben 2 percig melegítjük….

Darált hússal és tojással rakott karfiol

Hozzávalók: 1 nagyobb fej karfiol 70 dkg darált hús 2 kicsi fej hagyma 1 kisebb zöldpaprika(lehet csípős is) 1 gerez fokhagyma 4,5 dl tejföl 1 tojás maroknyi reszelt sajt só,bors,petrezselyem…

Hortobágyi rakott tészta

Hozzávalók: 1 nagy fej hagyma 30-40 dkg darált hús 1 dl olaj pirospaprika 1 paradicsom só 2-3 dl tejföl étkezési keményítő 50 dkg fodros nagykocka tészta Elkészítés: A darált húsból…

Omlós-kapros csirkemell

…egy üvegbe, és ezt később más ételekhez bátran használom. A hús kisütése után a serpenyőbe belerakjuk a kapros hagymát, egy kicsit megdinszteljük, majd a hússal együtt tálaljuk. Megjegyzés: Én csináltam…

Natúr pulykamell fetás-parajos polentával

…5-10 perc pihentetés után szeleteljük, a hússal tálaljuk. Megjegyzés: A polentát ilyen módon anyukám csinálta, de ő juhtúróval és baconnel töltötte – ajánlom azt a verziót is mindenkinek! A receptet…

Mustáros sertéscombok

…dkg tészta Elkészítés: A hússzeleteket kicsit megpirítjuk. A zöldségeket apró kockákra daraboljuk, és vízzel, sóval meg a hússal úgy 1 órát főzzük. A végén belerakjuk a mustárt. Amikor a hús…

Tojástekercs

…hozzávalóval, majd a felvert tojásfehérjéket is hozzáadjuk. Ezt a tésztát egy nagyobb palacsintasütőben forró olajon megsütjük. Ha megsült, darált hússal, sonkával, vagy párolt gombával megtöltjük. Összesodorjuk, és forró vajjal vagy…

Kókuszkusz

…rá fahéjat, pirított magvakat. A kuszkusz (couscous) egy arab származású gabonaféle, köretnek is isteni (2 dl kuszkusz és 4 dl húsleves hasonlóképpen elkészítve, párolt zöldségekkel, hússal tálalva). Bioboltokban, hipermarketek biopolcain…