Mogyorós kosár – képpel
…A kis kosárka formákat kibéleljük a tésztával. A töltelékhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé a cukrot apránként hozzáadjuk, végül a mogyorót (mandulát, diót) is beleforgatjuk. A kis…
húsvéti kosár sablon
Likőrös szemek
…Hüvelykujjal mindegyikbe egy kisebb mélyedést nyomunk, így lesznek kosár formájúak, amiket tölteni lehet. Sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk, és a közepesnél kicsit erősebb lánggal (200 °C, légkeveréses sütő 180 °C) kb….
Diós kosár
…kemény habnak. Egy óra után kivesszük a hűtőből a tésztát, és gombócokat formálunk belőle. Beletesszük a gombócokat a kivajazott és kilisztezett kosárka formákba és szétnyomkodjuk benne. Minden kosárba teszünk egy…
Komakosár
…lisztet és a sütőport. Összegyúrjuk, kosár formába jó vékonyra kinyomkodjuk, és megsütjük. A krémhez valókat összemelegítjük, és megtöltjük vele a kosárkákat. Kicsit hagyjuk állni, és pár darab francia drazséval díszítjük….
Sajtos kosár
…levéve belekeverjük a margarint, a maradék sajtot, végül a tojások habbá vert fehérjéjét. Ezzel a krémmel töltjük meg a kosárka formába nyomkodott tésztát. Forró sütőben pirosra sütjük. gyermekkel is készíthető…
Puncsos tésztakosárka
…sütőpapírról, és egy pohár aljára nyomjuk, hogy kosár formája legyen. Befőttes gumival rögzítjük, amíg kihűl. A kihűlt krémet átkeverjük, habzsákba töltjük, és a kosárkákba nyomjuk. Gyümölccsel, tortadarával díszítjük. gyermekkel is…
Párizsi kosárkák tojással
…hogy a bőre (a csomagolás) épen maradjon. Minden párizsi szeletre egy tojást számítunk. Forró zsírban a párizsi szeleteket kisütjük, a fólia miatt a szeletkék kosár formájúra fognak felpöndörödni. A zsírt/olajat…
Párizsi kosár
…szépen megsüljön, de a párizsi se égjen oda. Egy kicsit kifolyik a tojásfehérje az nem baj, csak a sárgája maradjon a kosárkában. És kész is. Tanácsok: Látványos tükörtojás-klón. És nem…
Brokkolis párizsi kosárka, tükörtojással Update1
…össze. Tányérra szedjük a kosárkákat, és a maradék olajra tojásokat ütünk, majd egészben, mindkét oldalukat ropogósra sütjük. (Egy gondolatnyi sóval érdemes őket ízesíteni.) Tálaláskor a kis kosarakba 1-1 brokkoli rózsa…
Szilvás túrókocka
…maradék krémmel, ráborítjuk a másik tésztalapot, kissé rányomkodjuk, és 5 órára hűtőbe rakjuk. A süteményt kockákra vágjuk és sablon segítségével meghintjük a porcukorral és a fahéjjal. Hasonló kategóriák focilabda sablon…