Sajtos csiga
…A töltelék hozzávalóit habosra keverjük. Az első cipót a lehető legvékonyabbra, téglalap alakúra nyújtjuk, a töltelék egyharmadát egyenletesen rákenjük. Amennyire szorosan tudjuk, feltekerjük, majd visszatesszük a hűtőbe. A másik két…
húsvéti sült töltelék
Zöldséges rétes három fajta töltelékkel
…bors petrezselyemzöld zellerzöld kakukkfű bazsalikom szerecsendió olívaolaj vaj Elkészítés: 1. töltelék Egy fél fej hagymát kockára vágunk, és 1 evőkanál olívaolajon kicsit megpároljuk. A sárgarépát, fehérrépát, zellert, karalábét, kelbimbót, brokkolit,…
Rózsafánk
…dl tej 3 tojássárgája 30 dkg liszt Elkészítés Tészta: Az összetevőket jól kidolgozzuk, és ha megkelt, jön a töltelék. Töltelék: Minden összeteveőt jól kikeverünk. A megkelt tésztát kinyújtjuk, és mint…
Diótorta
…Előmelegített sütőben, 200 fokon, 45 percig sütjük. Ha megsült, a torta oldalát késsel azonnal elválasztjuk a forma oldalától, nehogy a kifolyt töltelék rászáradjon. A formában hagyjuk kihűlni. gyermekkel is készíthető…
101 kiflik
…az állaga változik. A kisült kiflicskéket még melegen megszórom porcukorral. Ezt a fajta tésztamasszát én ún. porhanyós sütiként ismerem. A kisült kiflicskék jól záródó sütisdobozban sokáig frissek maradnak. Minél vékonyabbra…
Lencsés-spenótos lasagne (90 napos diéta szénhidrátnapjára is jó)
…perc alatt pástétom állagúvá fő, a lencsés töltelék ezzel kész. A spenótos töltelékhez a fagyasztott parajpürét egy lábasba teszem, nagyon pici lángon kiolvasztom. Belenyomok egy nagyobb gerezd fokhagymát, sózom. Ekkor…
Sajtos csiga
…Töltelék 15 dkg reszelt sajt 15 dkg margarin só pirospaprika Elkészítés A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, majd három cipót formázunk, amit hűtőbe rakunk 1-2 órára. A töltelék hozzávalóit habosra keverjük….
Francia hagymás lepény
…Töltelék 1 fej lilahagyma 10 dkg füstölt, húsos szalonna 25 dkg füstölt, főtt lapocka bors olaj Tetejére 1 db tojás reszelt sajt Elkészítés A lisztbe teszem a sót, a cukrot,…
Pizzás kifli
…tojással, reszelt sajtot is szórhatok rá, de simán is finom. Sütőmargarinnal kikent tepsiben sütöm. A töltelék lehet még: párolt káposzta, darált füstölt sonka, vagy édes töltelék is. Jó étvágyat !…
Mákos-meggyes rétes
…(A meggyel óvatosan bánjunk, nehogy elsavanyítsa a tölteléket! Folyamatosan kóstolgatni kell, és akkor látni fogjuk, mennyi meggyet bír el a töltelék! Ha túl nedves a töltelék, zsemlemorzsát kell bele szórni,…