Fűszeres-sonkás tészta
…percig. Közben enyhén sós vízben megfőzöm a tésztát (egy picit kemény maradhat). Amikor a sonka már nem rágós (de még nem is puha) belekeverek egy nagy pohár joghurtba két tojást,…
húsvéti sonka ár 2013
Sonkás-sajtos kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 1 evőkanálnyi aprított petrezselyem 1 kis fej aprított vöröshagyma 1 tojássárgája 10 dkg főtt sonka 10 dkg sajt 30 dkg…
Körtesaláta füstölt hússal
…hűtőben hagyjuk összeérni. Önmagában is finom és különleges, de akár sült húsok mellé, akár csak pirított kenyérrel is fogyasztható. Tejföl helyett joghurttal is készíthető. Megjegyzés: A receptet Oporne küldte. Köszönjük!…
Tejfölös burgonya
…tejfölt elkeverjük a liszttel, és ráöntjük a hagymás sonkára. Beletesszük a szeletelt burgonyát, sózzuk, borsozzuk és összeforraljuk. Sonka helyett lehet szafaládét is. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Judit küldte. Köszönjük!…
Babbal töltött marhatekercs snidlinges tormamártással
…el: összekeverjük a darált húst, a tojást, a megfőtt babot; valamint a kockára vágott és picit megpirított sonkát és póréhagymát. Sóval és – a sonka miatt óvatosan – fehérborssal fűszerezzük….
Croque Monsieur
…a tejet beleöntjük egy mérőkancsóba, megmelegítjük a mikróban, aztán magunk mellé készítjük. A vajat mérsékelt tűzön megolvasztjuk egy közepes méretű edényben, és ha már folyós, hozzászórjuk a lisztet. Fakanállal jól…
Madárbegysaláta currys bulgurral és sonkával
Hozzávalók: 15 dkg bulgur, 1 nagy evőkanál currypor, 1 doboz joghurt, 5 dkg sonka, vékony csíkokra vágva, 2 evőkanál narancslé, 2 evőkanál fehérbor-ecet. Elkészítés: A bulgurt egy kisebb edénybe szórjuk,…
Aszpikos finomság
Hozzávalók: 30-40 dkg sonka 4 db főtt tojás 3-4 db csemege uborka vörös hagyma 1 nagy tubus majonéz 2 dl víz delikát vagy húsleveskocka 1 nagy cs zselatin Elkészítés: Apróra…
Savanyú krumplileves sonkával
…a sonkával együtt készre főzzük. Teszünk bele sót és ételízesítőt is, de ezzel óvatosan, mert a sonka is sós. A lisztből az olajjal zsemleszínű rántást készítünk, és mikor kikapcsoltuk alatta…
Sonkás tészta sütve
…zsemlemorzsa só bors mustár Elkészítés: A tésztát szokásos módon (sós, olajos vízben) felteszem főni, nem főzöm, csak ressre, hiszen később még bekerül a sütőbe. Amíg a tészta fő, beleteszem az…