Húsvéti sonkás kiflik
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Kenéshez tojás köménymag Töltelék 20 dkg natúr krémsajt 30 dkg fÅ‘tt sonka 2 evÅ‘kanál finomra vágott metélÅ‘hagyma 1/2 liter tej 4 dkg…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Kenéshez tojás köménymag Töltelék 20 dkg natúr krémsajt 30 dkg fÅ‘tt sonka 2 evÅ‘kanál finomra vágott metélÅ‘hagyma 1/2 liter tej 4 dkg…
…víz fél dl tej Töltelék 30 dkg fÅ‘tt sonka 20 dkg natúr krémsajt 2 evÅ‘kanál finomra vágott metélÅ‘hagyma Kenéshez tojás köménymag Elkészítés Összekeverjük a tésztához valókat, simára gyúrjuk, majd két…
…fÅ‘tt, füstölt sonka 1 csapott evÅ‘kanálnyi friss, vagy kb.1 kiskanálnyi szárított kakukkfű maréknyi koktélparadicsom só Å‘rölt fehér bors Elkészítés 1. A tésztához való lisztet egy tálba szórjuk, csipetnyit megsózzuk, a…
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 2,5 dkg élesztÅ‘ 8 dkg sütÅ‘margarin víz 1 teáskanál cukor só A feltéthez: 30 dkg juhtúró kapor 20 dkg sonka 20 dkg sajt Elkészítés:…
Hozzávalók: 4 tenyérnyi szelet pulykamell (kb. 50 dkg), 15 dkg fÅ‘tt füstölt sonka, 5 dkg juhtúró, 1 evÅ‘kanál reszelt torma, 1 tojás, 1 kis fej vöröshagyma, 1 késhegynyi pástétomfűszer, ízlés…
…következÅ‘képpen: tészta fele, sonkazeletek, zöldségek, tojás, erre ráöntöm a tejszínes mártás egy részét, majd újra tészta, és arra ráöntöm a második részét. Megszórom füstölt sajttal. Addig sütöm, míg a sajt…
Hozzávalók: 30 dkg lencse 1 nagy konvzerv kukorica 15 dkg sonka (húsvéti maradék is jó) 1 kis fej vöröshagyma 1 evÅ‘kanál mustár 2.5 dl tejföl só fehér bors Elkészítés: A…
…fektetett gézdarabba, és pár órára, hűvös helyre akasztva kicsepegtetem belÅ‘le a tejsavót. Miután lecsepegett, hűtÅ‘be teszem tálalásig. Tálaláskor szeletekre vágva kerül a fÅ‘tt sonka, kolbász és a kalács mellé. Megjegyzés:…
…és alaposan elkeverjük. 3-5 percig állni hagyjuk, és tálalhatjuk is, a tetejét reszelt sajttal még megszórjuk. Megjegyzés: Ma a húsvéti sonkamaradékból csináltam, és a zsírosabb részét nagyon pici darabokra vágtam,…
…– rostjaira merÅ‘legesen – kockákra vagdaljuk. (Azért kell nagyon éles kés, mert a meleg sonkát nehéz szeletelni.) A sonkalébe beletesszük az összes megtisztított és vékony hasábokra vagdalt vegyes zöldséget, a…