Csiripiszli (csíramálé)

…Olcsó, ízletes, és mivel zsírtalan sütemény, fogyasztása régen főként az adventi és húsvéti böjti időszakhoz kapcsolódott. B-, D- és E-vitamintartalma kiemelkedően magas. Hatékonyan erősíti a tél végére legyengült immunrendszert. Legyengült…

Húsvéti csokoládé

Hozzávalók: 12,5 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj 5 dkg mandula 5 dkg durvára vágott mogyoró 5 dkg háztartási keksz 8 dkg vegyes kandírozott gyümölcs 2 evőkanál édes fehérbor 3 dkg…

Húsvéti fonott kalács

Hozzávalók elkészítés:110 – 120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:35-40 perc 1,5 dl tej 1 cs. vaníliás cukor 3 dkg élesztő 45 dkg liszt csipet só 2 tojás 10…

Húsvéti fonott kalács II.

Hozzávalók: 3 dl langyos tej 6 dkg kristálycukor 1 csomag szárított élesztő 6 dkg vaj 50 dkg liszt 1 egész tojás 1 tojás sárgája Elkészítés: Az átszitált lisztbe belekeverem a…

Húsvéti gyerek szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség: sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 15 dkg margarin 25 dkg cukor 6 dl tej 2 csomag csokoládés puding 3 dl tejszín 10 dkg étcsokoládé + 1…

Húsvéti tojásos sonkás pite (pie)

Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:45-50 perc A tésztához 18-20 dkg finomliszt csipetnyi só 15 dkg Rama sütőmargarin 2-3 evőkanál jéghideg víz A tészta nyújtásához…

Húsvéti fonott kalács

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 60 dkg liszt 7 dkg Rama 3 dkg élesztő 1 kávéskanál só 4 dl tej 2 tojássárgája Tetejére 1 tojássárgája pici tej…

Húsvéti torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:40-45 perc A másik töltelékhez 1 üveg magozott meggybefőtt 2 csomag gyümölcskocsonyapor (kb. 4 dl) Az egyik töltelékhez 20 dkg cukor 20…

Húsvéti szójasonka

Hozzávalók: 25 dkg szójakocka 25 dkg reszelt karaván sajt 2-3 evőkanál burgonyakeményítő f&ucirc szerek (ízlés szerint) 2-3 nagy fej vöröshagyma kevés olaj Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágom és egy dl…

Húsvéti sonkaleves

Hozzávalók: 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja (esetleg füstölt csülök), 50 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposztacikk, gomba, lilakáposzta) 1 nagy fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld 1…