Aszalt gyümölcsös golyók

…és jól összekeverjük. A masszából kicsit vizes kézzel kis gombócokat formázunk, mindegyiket meghempergetjük a csokidarában. Tálalás előtt 1-2 órát hűtőben pihentetjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák aszalt szilva készítése házilag…

Diós tallér

…tűzről, és hagyjuk kihűlni. Lisztezett deszkán 3 mm vékonyra kinyújtjuk a tésztát, és 4 cm átmérőjű cakkos pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsibe rakosgatjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 percig,…

Csemegecsirke

…hozzá. Az így kapott szósszal bekenjük a csirkedarabokat minden oldalról. Legalább egy órát hűtőben pihentetjük. Kiolajozott tepsibe rakjuk, megszórjuk zsemlemorzsával, 1 dl vizet öntünk alá, és előmelegített sütőben egy órát…

Mandulás

…folpackba csomagolva a hűtőben pihentetjük kb. 30 percen át. Ezután a tésztát meglisztezett gyúrólapon kb. kisujjnyi vastagságúra ellapítjuk, azután egy kb. 5 cm-es pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A leeső tésztát újra összegyúrjuk,…

Fasírt másként

…a fokhagymát összetörjük, a petrezselymet apróra darboljuk, a zsemlét tejbe áztatjuk és kinyomkodjuk, és miután mindent hozzáadtunk, pihentetjük 1 órát a hűtőben. Ezután apró gombócokat formázunk, megforgatjuk a zsemlemorzsában, majd…

Kekszes-kókuszos csemege

…a vízből szirupot főzünk. A tűzről levéve belekavarjuk a margarint és a kakaót. Ha kihűlt, rummal ízesíthetjük és az összetört kekszre öntjük. Hűtőben pihentetjük egy éjszakát, majd két rudat formálva…

Túrótorta II.

…és a tortához illő színű gyümölcszselét teszek rá. Tálalásig hűtőben tárolom. A végén besöpröm a jól megérdemelt bókokat. Megjegyzés: Kipróbált, bevált, igazi anyáról-lányára szálló recept. A receptet Nyariera küldte. Köszönjük!…

Olasz krémes

Hozzávalók: 10 tojás sárgája 1,2l víz 1,2l tej 400g krémpor 880g kristálycukor 2 vaníliás cukor 680g Rama 3 leveles tészta Elkészítés: A vizet és a tejet feltesszük melegedni,mindjárt beletesszük a…

Marinált csirkemell mentás rizssalátával

Hozzávalók: 4 személyre 150 g natúr joghurt max. 1,8 % zsírtartalomig 1 1/2 Ek Curry – por 2 Ek friss, apróra vágott koriander 4 adagnak való nyers csirkemell A riszsalátához:…

Diós bomba

…10 percre. Formázzunk a masszából diónyi golyókat, forgassuk a kakaóporba, majd tegyük papírpoharakba, és helyezzünk a tetejükre egy-egy darab diót. Letakarva egy hétig is eláll a hűtőben. gyermekkel is készíthető…