Déligyümölcs saláta
…a hűtőben pihentettem. Az öntethez összekevertem a majonézt a mézzel és az ananász levével. Ezt csak tálaláskor öntjük a gyümölcsökre, addig ez is pihenhet a hűtőben. A receptet beküldte: MRG…
hűtőben kelt lángos
Málnás kosárkák
…hozzávalóiból gyors mozdulatokkal összeállítom a kosárkák alapját. Folpackba csomagolva 1 órát pihentetem a hűtőben. 3 mm vastagra kinyújtom, a kosárkaformákkal kiszaggatom. 12 perc alatt 175 fokos sütőben világosra sütöm. Kiveszem…
Ispán füle
…A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és gombócokat formálunk belőle. Hideg helyen, hűtőben pihentetjük legalább 2 órát, de az sem baj, ha egy éjszakát a hűtőben marad. A tojásfehérjét a porcukorral keményre…
Házi bonbon – ajándéknak
…kanál brandyt teszünk bele, ebből a masszából – fél nap hűtőben pihentetés után – diónyi gömböket formázhatunk. Ezek kakaóporba hempergetve, színes mignonpapírban mehetnek is a csinos dobozba. Másféle dekoratív bonbont,…
Epres, tejfölös torta
…kevés tejölben elkeverjük a zselatint és a többi tejfölhöz adjuk. Hozzákeverjük a citromlevet, a cukrot és a vaníliás cukrot. Alacsony hőfokon összemelegítjük, majd hűtőben 15-20 percig dermedni hagyjuk, közben időnként…
Diós–mézes tallér
…a kenéshez Elkészítés: A tojásokat, a mézzel, a cukorral, a fahéjjal, a szegfűszeggel, a szódabikarbónával és a 30 dkg liszttel kikeverjük, majd reggelig állni hagyjuk a hűtőben. A margarint elmorzsoljuk…
Kókuszos jégcsapocskák
…kicsit vékonyabb hengereket formázok belőle, és 3-5 centis rudakra vágom. Kókuszreszelékben megforgatom, és fogyasztásig hűtőben tárolom. Megjegyzés: Gyorsan, könnyen elkészíthető, hűtőben 3-4 napig is eláll. A receptet Kismili küldte. Köszönjük!…
Gumimacik saját kezűleg
…gyümölcsöt addig keverjük habverővel, amíg minden szépen feloldódik benne. Édesítővel és esetleg citromlével ízesítjük. Az ételt kb. egy centiméter magasan egy edénybe vagy gyümölcshéjba öntjük és a hűtőben hagyjuk kihűlni…
Ketchupos hagyma
Hozzávalók: 50 dkg ketchup 2-3 hagyma Elkészítés: A ketchupot egy jól zárható üveg edénybe teszem. A hagymát apró kockákra vágom, belekeverem a ketchupba. Lezárom, és hűtőben tárolom. Az üvegre ráirom…
Gyros tzatzikivel (kicsit másképp)
…felfore, a zoldpaprikat kockara. A fokhagymat megtorjuk, beletesszuk a fuszereket, majd az olajat, simara keverjuk. A hust, hagymat, zoldpaprikat talba rakjuk, leontjuk a fuszeres olajal es jol osszeforgatjuk. Lefedve, hutoben…