Waterzooi Gantois

…Ez az alaplé hűtőben egy hétig is, fagyasztóban fél évig eltartható. Tanácsok: Gent (Gand), ez a kellemes, jókedvű város Észak-Belgiumban, Flandria történelmi fővárosaként, két folyó, a Lys és a Schedlt…

Mangós-epres piskótatekercs

…keverjük. A piskótalap felénk eső 1/3 részére helyezzük a lecsepegtetett gyümölcsöket, a felső 2/3 részt pedig bekenjük tejszínhabbal. A konyharuha segítségével feltekerjük, hűtőben dermesztjük. Csak utána szeleteljük fel. Megjegyzés: A…

Szíves puncstorta

Hozzávalók elkészítés:80 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 10 db tojás 50 dkg porcukor csipet só 10 evők. forró víz 35 dkg liszt 1 cs….

Tárkonyos csirke nyárson

…a citromlevet. Ebbe a masszába a húsdarabokat alaposan belekavarjuk és 24 órára a hűtőben pácolódni hagyjuk. Másnap a paprikát és az uborkát felkarikázzuk, majd a kettéhasított húscsíkkal, és a fokhagymával…

Kekszes kakaós szelet

…háztrtási keksz Tészta 1/2 cs sütőpor 3 dkg liszt 2 dkg zsemlemorzsa 15 dkg darált dió 20 dkg cukor 6 tojásfehérje Elkészítés Tészta: a fehérjéből habot verünk, majd óvatosan hozzáadjuk…

Zabpelyhes meggyes

…forr, vízzel elkevert keményítővel besűrítjük (sűrű szószt készítsünk), majd a tűzről levéve ízesítsük likőrrel. A tészta alapanyagait egy nagy tálba tesszük és összedolgozzuk, forgácshoz hasonló tésztát fogunk kapni. Kivajazott vagy…

Sonkás-rákos tepsis tészta

Hozzávalók: 10 dkg koktélrák (mirelit vagy konzerv) 50 dkg masni tészta 20 dkg sonka 1 csomag Knorr tejszínes-sonkás Rafinéria 2 dl tejszín só füstölt sajt reszelve Elkészítés: A tésztát sós…

Almás morzsa tészta

tésztát gyúrunk. Az almát megmossuk meghámozzuk a magházát kivágjuk, a húsát felszeleteljük. Egyenletesen rámorzsoljuk. A sütő középső rácsára tolva 20-25 percig sütjük míg a tészta aranybarna nem lesz. Melegen tálaljuk….

3 rétegü túrós süti

…(ha szükséges 3-4 evökanál folyadékot – likör, citromlé vagy tej pl.) adunk hozzá. A tészta kemény galuska tészta állagú legyen! A tésztát egy nagyon alaposan kivajazott négyszögletes formába simítani. A…

Tejszínes túrós

Hozzávalók: Tészta: 30 dkg lliszt 10 dkg vaj 10 dkg cukor 1 tojás pici szalakáli pici sütőpor 3 kanál tejföl Krém: 25 dkg túró 20 dkg cukor 2 pohár tejföl…