Magyaros tökfőzelék
…fÅ‘zÅ‘m, de nem teljesen puhára! Sózom, picit borsozom. A tejfölbÅ‘l és a lisztbÅ‘l habarást készítek, és ezzel besűrítem a tököt. A habarással együtt teszem bele a vágott kaprot, de ekkor…
habarás babáknak
Kukoricás apróhús
…felkarikázott paprikát, kolbászt és a csemegekukoricát. Pici ételízesítÅ‘s vizet öntve alá pároljuk meg a fűszerekkel, majd ha megfÅ‘tt a hús, habarjuk be. Habarás után összeforraljuk, és elkészült a vacsora. FÅ‘tt…
Szalonnás-húsos rakott tészta
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéscomb 10 dkg szalonna 1 nagy fej vöröshagyma 50-75 dkg tészta (lehet spagetti vagy orsó) 5 dl fÅ‘zÅ‘tejszín só bors oregánó majoranna ételsűrítÅ‘ (vagy habarás) kb….
Kapros káposztafőzelék rizzsel
…borsozom. Tálaláskor félbevágott fÅ‘tt tojást teszek a tetejére, és megszórom a maradék kaporral. Megjegyzés: A pirított liszt aromásabbá teszi az ételt, mint a sima habarás. A receptet Adria23 küldte. Köszönjük!…
Fokhagymás-majoránnás zöldborsós raguleves
…a forrásban lévÅ‘ levesbe. Ezután már csak a tejfölös habarás következik, egyet „rottyantunk” rajta és készen van. Tanácsok: Lehet több zöldséggel(répa, gyökér, karalábé), valamint pirosparika és majoránna helyett tárkonnyal (és…
Dolma, tőtike vagy padlutka
…6. Ha kész, szed ki a dolmákat, a megmaradt fÅ‘zÅ‘levet habard be a lisztes tejföllel, de ne legyen túl sűrű. Tedd vissza Å‘ket, és picit fÅ‘zd össze. (A habarás el…
Leves csalánnal, spárgával és gombával
…Felforrás után a 2 dl tejfölbe keverjük a kukoricadarát, és 1 dl tejjel hígítva behabarjuk. 3-5 perc forralás után kész. Ha valaki nem szerti virslivel, akkor a habarás elÅ‘tt 3…
Erdélyi kőttes palacsinta hússal töltve
…habarást. Ezzel is forraljuk fel. Sűrű, kenhetÅ‘ masszát kell kapnunk. (Ez a töltelék egyébként kiváló melegszendvicsekre is.) Ügyeljünk arra, hogy a habarás miatt valószínűleg utána kell sóznunk! EbbÅ‘l a leírásból…
Nagymama gyümölcsszósza
Hozzávalók: 1 üveg meggybefÅ‘tt (vagy kb. fél kg meggy) 1 kis üveg cseresznyebefÅ‘tt 3-4 db édes alma 3-4 evÅ‘kanál cukor 2 db szegfűszeg (elhagyható) 1 pohár tejföl Habaráshoz: tej és…
Tejfölös csuka
…Megjegyzés: A tejföl és liszt kikeveréséhez adunk az étel levébÅ‘l, és levesszük a tűzrÅ‘l, nem lesz csomós a habarás. A receptet és a fotót Judit küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák judit…