Hideg vitamindús málna- vagy szederkrémleves
…vizet, hogy még krémes állagú maradjon. A kész levest beteszem a hűtőbe. Fogyasztás előtt díszítem egy kis kanál joghurttal, amit villával csiga formára meghúzok. Ha maradt a gyümölcsből, néhány szemet…
habarás joghurttal
Tejszínes-joghurtos málnatorta
…félretesszük a díszítéshez, másik felét szitán áttörjük. Az áttört málnát összekeverjük a cukorral, joghurttal, és a citromlével. A zselatinlapokat feloldjuk, majd belekeverjük a málnakrémbe, és kihűtjük. A tejszínt kemény habbá…
Málnás mascarponekrémes piskótatorta
…sütjük. Kivesszük, rövid ideig hűlni hagyjuk, a formából kiemeljük, és teljesen kihűtjük. 12 g zselatint hideg vízben feloldunk. Közben a mascarponét a joghurttal kikeverjük. Az olasz törkölypálinkával elkevert citromlevet 7…
Zellerrakottas sonkával
…Keverd el a krémsajtot a joghurttal, és borítsd a sonkákra. Mindegyiket szórd meg egy evőkanál parmezánnal, és a közepes hőfokra állított sütőben süsd addig, amíg a sajt megpirul. Paradicsomsalátával kínáld….
Meggyes-joghurtos sütemény
…db piskótalap Díszítéshez 10 db meggy étcsokoládé tejszínhab Elkészítés 25 dkg meggyet, vagy cseresznyét darabosra turmixolunk. Elkeverjük 20 dkg natúr joghurttal, 3 dkg porcukorral, 35 dkg habbá vert tejszínnel, 5…
Kávékrémes, málnás piskótatekercs
…betakarva hűlni hagyjuk. A zselatint hideg vízzel elkeverjük. Kevés joghurtban a neszkávét feloldjuk, majd a többi joghurthoz adjuk, és simára keverjük. A zselatint alacsony hőfokon feloldjuk, 2-3 evőkanál kávés joghurttal…
Curryszósz
Hozzávalók: 1 banán 1 evőkanál curry 2 dl natúr joghurt 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál durvára vágott földimogyoró Elkészítés: A banánt meghámozzuk, villával összetörjük. Összekeverjük a curryvel, a joghurttal, a…
Joghurtos vadasszelet
…megpirul, felöntjük a zöldséges joghurttal. Sóval, citromhéjreszelékkel, babérlevéllel, kevés tárkonyecettel ízesítjük, és alaposan kiforraljuk. Tálalás előtt tejfölt keverünk a mártáshoz, majd a hússzeleteket leöntjük vele. Köretként makarónit vagy zsemlegombócot adunk…
Sonkás tojássaláta II.
…cukor Elkészítés: A sonkát megfőzzük, felkockázzuk. A tojást keményre főzzük, tojásszelővel felkarikázzuk. A majonézt elkeverjük a mustárral, a joghurttal és a fűszerekkel. A zöldségféléket felszeleteljük. A tojást, a sonkát és…
Jughurtos málnatorta
…héjjal, és a tojássárgájával, majd állandó kevergetés mellett felforraljuk. Hozzáadjuk a beáztatott és kinyomkodott zselatint. A még meleg masszát elkeverjük a joghurttal, majd összeforgatjuk a keményre vert tejszínnel. A krém…