Vagdalt húsos borsós muffin

…és alaposan kikeverjük az olajjal, a joghurttal és a darált hússal. A lisztes keveréket a tojáshoz adjuk, és csak addig keverjük, míg a száraz hozzávalók át nem nedvesednek. A tésztát…

Meggyes túrókrém

…túrót a joghurttal és az édesítővel kikeverjük. 4 kompótos tálban a kimagozott meggyet elosztjuk. A vizet felforraljuk, beleszórjuk a zselatint, és habverővel jól elkeverjük, olvadásig. Majd belekeverjük a túrókrémbe. Egyenlő…

Barackos joghurt torta

…lazán eldolgozunk 2 dl natúr joghurttal, 20 dkg apróra vágott sárgabarackkal, 3 dkg porcukorral, és 6 cl olvasztott zselével. Ezt a könnyű krémet beletöltjük egy piskóta karikába. Hűtőbe tesszük 1…

Kefíres korong

…Elkészítés A kefírt a natúr joghurttal, a szódabikarbónával és a sóval jól elkeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, így is jól elkeverjük. A meleg, olajos serpenyőbe egy evőkanálnyi korongokat teszünk, majd mindkét…

Kókuszos őszibarackkrém

…kókuszreszeléket megpirítunk, majd hagyjuk kihűlni. A őszibarackot lecsöpögtetjük, majd a joghurttal összeturmixoljuk, hozzáadjuk a cukrot, majd a maradék kókuszreszeléket. A tejszínt kemény habbá verjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a fixálót,…

Őszi-téli vitaminsaláta

…vágjuk. Üvegtálba tesszük, hozzáadjuk a durvára tört diót és a finomra vágott petrezselymet. Ízlés szerint sózzuk, lazán összekeverjük, és ráfacsarjuk a citromot, vagy meglocsoljuk joghurttal. Kb. 1 órára hűtőszekrénybe tesszük….

Gyümölcsös hab

…gyümölcs. Mentalevéllel díszítsük, azonnal tálaljuk. Megjegyzés: Málna, meggy, ribiszke, eper, szeder a legfinomabb hozzá, de ha nincs, apróra vágott déligyümölccsel is finom. Fogyókúrázók a tejszínhabot édesítőszerrel ízesített joghurttal is helyettesíthetik….

Ananászos túrótorta

…felvert habot félretesszük, és a túrót kikeverjük egy kis cukorral, a joghurttal és egy kis citromlével. Az ananász harmadát beledaraboljuk a túrós masszába. Az ananász levének felével kikeverjük a zselatint….

Finom sajtkrém

Hozzávalók: 20 dkg trappista 1,5-2 pohár tejföl vagy joghurt 2 gerezd fokhagyma só bors Elkészítés: A sajtot és a fokhagymát lereszelem, és összekeverem a tejföllel vagy joghurttal, a fűszerekkel. Kenyérre…

Becsei kifli

…elkevert meleg tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, a joghurttal, a sóval és 4 dkg margarinnal összedagasztjuk. Ezután meleg helyen kelesztjük. A tésztát 2 x 8 részre osztjuk, és ismét pihentetjük….