Mentolos csokoládétorta
…dkg darált mandula 1 tk. sütőpor 10 dkg étcsokoládé fél liter tejszín 20 dkg mentolos étcsokilapocska 1 ek. pálinka 2 cs. habfixáló 5 dkg mentolos ízű fondant drazsé étcsokis bevonattal…
habfixáló angolul
Epres rolád
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 4 tojás 150 g. cukor 150 g. rétesliszt 1 citrom reszelt héja 250 g. eper 220 g. tejszín habfixáló Elkészítés…
Csokoládés epertorta
…sütőpor kb. 2,5 dl tej A töltelékhez: 3 evőkanál ribizlizselé (lekvár) 50 dkg eper 3 dl tejszín 1 csomag habfixáló por 1 kávéskanál vaníliás cukor 2 evőkanál porcukor A forma…
Gesztenyés sütemény
…1 csomag tejszínhab pótló por és 1,5 dl tej, vagy tejszín habfixáló egy kis szelet csokoládé Elkészítés: A 8 tojás sárgáját habosra keverem a cukorral, beleteszem a lisztet, kakaóport, sütőport,…
Habos kekszes
Hozzávalók: 10 tojás 10 ek.cukor 10 ek.liszt szódabikarbóna kakaópor ebből piskótát készítek 8 dl rostos őszilé 2 cs vaníliás puding cukor 1 l teszín 4 cs habfixáló 1 cs petit…
Szőlőtorta
…tojás A töltelékhez 3 cs. habfixáló 0,5 dl száraz fehérbor 1 cs. vaníliás cukor 8-10 dkg kristálycukor 3 dl tejszín 1 cs. vaníliás pudingpor 4 dl tej 40 dkg szőlő…
Ribizlis-kekszes csoda
…dl tejszín 3 tasak habfixáló 20 dkg omlós szögletes keksz 3-4 evőkanál édes fehérbor csokimáz Díszítéshez tejszínhab ribizli Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral, sóval, vaníliás cukorral kikeverem, majd…
Mennyei Tiramisu torta
…mascarpone 25 dkg natúr vajas vagy sütőmargarinos krém 4 dl tejszín 1 habfixáló 1 cs. zselatinfix 5-6 kanál porcukor 2 tojássárgája Szükséges még 2 csomag babapiskóta 2 kávésk. neszkávé 2…
Ribizlis-joghurtos torta
…joghurt 2 tasak zselatin fix 5-6 evőkanál cukor 2 evőkanál narancslikőr Díszítéshez 250 ml tejszín 1 tasak habfixáló 1 teáskanál porcukor cukrozott ribizlifürtök kevés szeletelt mandula Elkészítés A tojásokat a…
Ribizlis-joghurtos tekercs
…vanília ízű pudingpor 3 ek. cukor 3 dl natúr joghurt 2 ek. porcukor 30 dkg ribizli 2 dl tejszín 1 csomag habfixáló Elkészítés A pudingport simára keverjük a cukorral, 1…