Tojáslikőrös piskótaszelet
…3 cs habfixáló 1 dl tojáslikőr Díszítéshez tortabevonó, vagy csokidara Elkészítés A tojásfehérjét a csipet sóval és a kétféle cukorral kemény habbá verjük. Belekeverjük a tojássárgákat, rászitáljuk a sütőporral elkevert…
habfixáló angolul
Túrókrémes kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160-180 ℃ sütési idő:50 perc 1 csomag habfixáló 1 evőkanál vaníliás cukor 3 dl tejszín A krémhez 2,5 dl tej 0,5 csomag főzős vaníliás puding…
Likőrös epersaláta mézzel sütve, tejszínhabbal
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 80 dkg eper 3 evőkanál akácméz 1 dl citromlikőr 3 dl 30%-os habtejszín 1 csomag habfixáló 2 evőkanál porcukor Elkészítés Az epret…
Meggyes-túrós sütemény
…az öntetet. (A kisült süteményt meg lehet szórni egy kevés habfixáló porral, így nem áztatja el az öntet a krémet.) Végezetül az öntetet óvatosan ráöntjük a sütemény tetejére. Lehűtjük, és…
Citromos-kekszes pite
…6 dl tej 3-5 evőkanál cukor 5 dl tejszín 1 csomag habfixáló kb. 30 db vajas keksz A mázhoz: 20 dkg porcukor 1,5 citrom leve Elkészítés: A vajat a cukorral…
Likőrös kávétorta
…babapiskóta, vagy teasütemény 15 dkg porcukor 2 zacskó csokoládés ízesítésű capuccino 1 dl kávélikőr 5 dkg keserű csokoládé 5 dl tejszín 2 zacskó habfixáló 2 teáskanál cukor Elkészítés A tojások…
Gyerek mogyorós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Egyéb hozzávalók 20 dkg édeskeksz 10 dkg olvasztott csoki 30 dkg mogyorókrém 2 dl tejszín 1 cs habfixáló mogyorós csoki Krémhez 25…
FRANCIA KRÉMES
…dl tejszín + cukor 2 cs. habfixáló 10 dkg tortabevonó + olaj Elkészítés A vajas vagy sütőmargarinos tésztából 2 vékony lapot sütünk forró sütőben (nagyobb téglalap alakú tepsibe). Ha közepes…
Francia krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:2- ℃ sütési idő:35 perc Hab 1 liter tejszín (növényi alapanyagú) 5 csomag habfixáló 10 dkg tortabevonó Krém 1 liter víz majd 2 dl 30…
Málnás borhabkrém
…vaníliás cukor fél csomag habfixáló 4 menta- vagy citromfűbóbita Elkészítés: A málnát tálcára terítjük, átválogatjuk, 15-20 szép szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit összeturmixoljuk, áttörjük. A citrom sárga héjából 2…