Dinnyés piskótarolád
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-12 perc 1/2 citrom reszelt héja 6-8 csepp citromaroma 2 cs. habfixáló 5 dl tejszín 40 dkg dinnyebél 1 csapott teáskanál sütőpor…
habfixáló angolul
Ribizlis túrótorta
…Töltelék 0.5 kg túró 3 tojássárga 20 dkg porcukor 1 vaníliás cukor 4 dl tejszín 1 tasak habfixáló 2 kávéskanál piros zselatin Elkészítés 4 tojásból kerek formában piskótát sütünk. A…
Joghurtos őzgerinc (sütés nélkül)
Hozzávalók: 6dl gyümölcsjoghurt 1 vaníliás cukor 4-5 ek. kristálycukor 3 ek zselatin 3dl tejszín 1 csomag habfixáló tetszés szerint gyümölcs Elkészítés: Joghurt+zselatin+vaníliás cukor+ kristly cukor, ezt gör fölött addig melegítjük…
Mokkakrémes epertorta
…4 dkg étkezési keményítő; a töltelékhez: 50 dkg eper, 6 dl tejszín, 2 ek. neszkávé, 4 ek. cukor, 2 zacskó habfixáló, 3 ek. eperlekvár. Elkészítés: 1. Az omlós tésztához a…
Feketeerdő tekercs
…40 dkg tejszín • 5 dkg étbevonó • 1 csomag habfixáló • 1 evőkanál cseresznyepálinka • sütőpapír Elkészítés: A sütőt előmelegítjük. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét…
Orosz krémtorta – Mirza módra
…rumaroma vagy 0,5 dl rum 10 dkg mazsola 4 dl tejszín habfixáló 1 evőkanál zselatin A díszítéshez: tejszínhab csokoládédrazsé Elkészítés: 1. ) Nekilátunk a piskótának: A tojásokat szétválasztjuk, a tojásfehérjét…
Fűszeres csokoládétorta
…6,5 dl tejszín 2 dkg habfixáló 5 dkg porcukor 0,5 dkg fahéj 35 dkg csokoládé Elkészítés A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk. A tojássárgáját egy kevés cukorral habosra keverjük, míg a…
Feketeerdő Torta bolondosan
Hozzávalók: töltelék 0,5 kis üveg minőségi cseresznyepálinka vagy rum 1 csomag vaníliás pudingpor 1 üveg magozott meggy befőtt 0,5 liter tejszín 2 csomag habfixáló por tészta 10 db tojás 10…
Mandarinos-tejszínes darakrém
Hozzávalók: 25 dkg friss mandarin (vagy mandarinbefőtt), 5 dl tej, 2 dl tejszín, 15 dkg porcukor, 2 púpozott evőkanál búzadara, fél citrom leve, 1 zacskó habfixáló, 1 mokkáskanálnyi reszelt mandarinhéj,…
Barackos csoda
…rostos őszibaracklé 20 dkg, étcsokoládé 1 liter tejszín 5 dkg margarin 4 csom. habfixáló 1 csom. omlós keksz 6 db tojás 6 evőkanál tojáslikőr, vagy szirup + rum őszibarackbefőtt a…