Gyerek mogyorós

…előtte egy kicsit mikróba téve felmelegítjük. Édesszájúaknak ajánlom! Ha valaki nem szeretné olyan édesre készíteni, az ne tegye bele a krémbe a 25 dkg cukrot, csak az ízlése szerinti mennyiséget….

Mami citromkrémszelete

…a forró krémbe a tojáshabot, és azonnal a kisült tésztára kenjük. A tetejét megszórjuk őrölt dióval, vagy mandulával. Erre a tésztára csokikrémet is tehetünk. Akkor csoki pudingport főzünk ugyanígy, (természetesen…

Kávés-mogyorós krém

…mogyorót megpirítjuk, majd kihűtjük. Ezután tovább őröljük. A tojássárgákat a cukorral kikeverjük. Külön keverjük simára a mascarponét a kávéval és a mogyoróval. A tejszínt felverjük. A mascarponés krémbe előbb a…

Vienetta /házilag/

…és szeletekre vágjuk. Tanácsok: A fehér krémbe lehet kakaóport is keverni,így csokis vienettát kapunk.Én tejcsoki tortabevonót raktam bele,mert ez volt itthon és ezzel is finom lett. Kb. 3 óra alatt…

Tojáslikőrös vaníliatorta

…maradék zselatint feloldjuk, 2-3 evőkanál krémmel elkeverjük, és a többi krémhez adjuk. 4 dl tejszínt felverünk. A habot a dermedő tejfölös krémbe forgatjuk, és 2/3-át a gyümölcsökre simítjuk. A tojáslikőr…

Skót krémes

…lisztes keveréket és besűrítem. A margarint a még forró krémbe keverem. Ha langyosra hűlt a krém összetöltöm a süteményt. A felső lap üresen marad. 4-5 óra múlva szeletelem, a tetejét…

Banános torta

…a tésztára. A banánokat két sorban belenyomkodjuk a krémbe úgy, hogy végig érjen a sütin. Befedjük a tészta másik felével, bevonjuk kívül is krémmel vékonyan, és a felolvasztott tortabevonót rákenjük….

Birsalmás kocka

…piskóta tetejére. A mázhoz a csokoládét a vajjal vagy sütőmargarinnal gőz fölött felolvasztjuk és a tetejére simítjuk. Pár óráig hagyjuk pihenni, hogy a krémbe a piskóta átpuhuljon. gyermekkel is készíthető…

Túrótorta

…a felaprított citromfüvet. 1 dl tejszínt kemény habbá verünk, és a krémbe forgatjuk. A krémet a kekszes tortalapra simítjuk, és 1-2 órára a hűtőszekrénybe tesszük. A maradék tejszínt felverjük, csillagcsöves…

Túrókrémes piskóta

…többi túrókrémbe vegyítjük. A tejszínt kemény habbá verjük és a túrókrémbe forgatjuk. A lecsöpögtetett mandarint 12 gerezd kivételével a krémbe vegyítjük, majd a krémet hullámosan a piskótára kenjük. 4 órára…