Habos alma
Hozzávalók: Kb 6db alma 3db tojás, 6evőkanál cukor, 1 marék dió (darálva), baracklekvár, 1csg. vaníliás cukor. Elkészítés: Az almákat meghámozzuk,félbevágjuk és magházát kiszedjük. Vajjal kikent tepsibe rakjuk,majd a magház helyébe…
habos rollo
Habos, túrós süti
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc A tésztához 30 dkg rétesliszt 15 dkg margarin 10 dkg porcukor 2 db tojás 1 kávéskanál sütőpor 5 evőkanál kakaópor…
Habos lepény
Hozzávalók: A tésztához: 14 evőkanál liszt 7 tojás sárgája 7 evőkanál víz 20 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor A töltelékhez: baracklekvár A habhoz: 7 tojás fehérje 35 dkg cukor A…
Habos túros pite
Hozzávalók elkészítés:30 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:15 perc 12 dkg liszt 7 dkg Rama margarin 1 tojássárgája 4 dkg cukor csipetnyi só Krémhez 0,5 kg túró…
Kókuszos-habos tekercs
Hozzávalók: Tészta: 40 dkg liszt 4 db tojás sárgája 1 Ráma 2 dkg élesztő – langyos, cukros tejben megfuttatjuk. Elkészítés: Ezeket összedolgozzuk. A 4 fehérjéből 40 dkg cukorral habot verünk….
Mézes krémes
…tojást, 1 ek mézet, 4 dkg vajat vagy sütőmargarint gőz fölött kikeverünk, amikor habos, akkor 1 kk szódabikarbónát hozzáadunk. A tűzről levéve hűlni hagyjuk, majd 35 dkg lisztet belekeverünk, és…
Habos-krémes őszibarackpite
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 8,5 dkg cukor 10 dkg vaj 1 tojás sárgája 1 csipet só A töltelékhez: kb. 50 dkg hámozott, szeletelt őszibarack 1 dl tejszín 5…
Dolgozó nő kenyere (kb. 12 órás)
…30 dkg lisztet az élesztővel, és 2-2,5 dl vízzel. Nedves konyharuhával letakarva állni hagyjuk délutánig. Munkából hazaérve hozzáadjuk a habos masszához a maradék hozzávalókat, jól átdagasztjuk, nedves ruhával letakarva pihentetjük,…
Habos túrós piskóta
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 4 tojásból piskóta 50 dkg túró 20 dkg kristálycukor 1 cs vaníliás cukor 2 dl növényi alapú tejszín…
Habos kókuszos
…porcukorral kemény habbá verünk, ha kész, belekeverünk 10 dkg kókuszreszeléket, a tésztára simítjuk, és szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom. A receptet Takács Lászlóné küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák habos rollo…