…sajtot, cukrot és az őrölt mandulát habosra keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan a mandulás krémbe forgatjuk, a feloldott zselatint is belekeverjük. Charlotte-formát alufóliával kibélelünk. A vízzel, cukorral…
— A piskótát általában 175 fokon kell sütni. – Amikor a piskóta a forma szélétől elválik, már a közepe is biztosan átsült. — A szűrt gyümölcsleveket (ivólé) felhasználhatjuk a vizespiskóta…
…forma peremén. A piskótatekercset 20 db. csigára vágjuk, hatot félreteszünk, hatot a forma aljára, négyet-négyet pedig az oldalára fektetünk. A zselatint elkeverjük fél deci hideg vízzel, 8-10 percig állni hagyjuk….
…szilvát megmossuk, leszárítjuk, elfelezzük és kimagozzuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Alufóliával úgy béleljük ki a formát (26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma), hogy pereme is legyen. A fóliát kivajazzuk. A…
…akkora kockákra vágjuk, hogy a kosár formában ne legyen kicsi. A tésztára pár szem babot teszünk, hogy sütésnél megmaradjon a forma. 180C fokos előmelegitett sütőben kb 25-30percig sütjük arany barnára….
Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:100 ℃ sütési idő:40 perc 3 tojásfehérje 20 dkg porcukor 2 ek eperszörp 2 dl tejszín 1 csomag van. cukor A forma kikenéséhez…
…2 púpozott evőkanál keserű kakaópor A forma kikenéséhez: 5 dkg sütőmargarin kb. 4 evőkanál finomliszt A krémhez: 2 csomag (8 dkg) főznivaló puncs ízű pudingpor 7,5 dl tej 5 evőkanál…
Hozzávalók: A tésztához 20 dkg csokoládé 6 tojás 12,5 dkg vaj 12,5 dkg cukor 12,5 dkg liszt a forma kikenéséhez vaj Elkészítés: A csokit kis darabokra tördeljük, és vízgőz felett…
…és a sót, végül a tojásfehérje keményre vert habját is beledolgozzuk. Vajjal vastagon kikent formába öntjük a tésztát, és letakarva addig kelesztjük, amíg a forma egészen megtelik a nyers tésztával….
…tejszínhabpótlót robotgéppel keményre felverjük. Fakanállal hozzákeverjük a még meleg kefires krémhez. A gyümölcsöt darabokban a forma aljára rakjuk úgy, hogy ne legyen rés közöttük. Ráöntjük a keveréket, nem baj, ha…