Puha mézeskalács
…ecet Elkészítés Minden hozzávalót addig gyúrunk, amíg a tészta az edény falától el nem válik. Az elején a tésztát én kézi mixerrel szoktam morzsásra keverni, majd kézzel összeállítom. Min. 3-4…
habroló tészta receptje
Marcipános stangli
Hozzávalók: 30 dkg leveles tészta 15 dkg marcipánmassza ízlés szerint porcukor tojásfehérje szükség szerint 2 tojás sárgája kristálycukor a szóráshoz 1 tojás a kenéshez Elkészítés: A sütőt 200 fokra előmelegítjük,…
Diós koszorú (gépi darálóskeksz)
…Beletesszük a többi hozzávalót, és összegyúrjuk. Húsdarálóhoz lehet kapni különböző darálóskeksz formát, ezt beillesztjük a húsdarálóba, és darálni kezdjük a tésztát, kb. 10 centiméterenként elvágjuk, köralakúra hajthatjuk vagy hosszúkásra hagyjuk….
Lazactatár zöldségekkel és masacarponéval
…Sóval, borssal, citromlével ízesítjük, és a mascarpone sajtba forgatjuk. Pirítóson vagy pirított kiflikarikán tálaljuk! Megjegyzés: Fotó: AS Őszi Balázs receptje, további fotókat és érdekességeket a recepttel kapcsolatban itt találsz! >>>…
Sonkás nyársak
…borssal, és tányérra ültetve kínáljuk. Friss kenyér illik hozzá. Megjegyzés: Munka: kb. 20 perc Fogyasztható: kb. 6 óra 30 perc múlva 1 nyárs: 28 kcal Lajos Mari receptje a Kiskegyed…
Cseresznyés rétes
…a réteslap felénk eső harmadára terítjük a cseresznye felét, meghintjük a fahéjas porcukor és a dió felével. A konyharuha segítségével előbb felhajtjuk a töltelékre merőleges tésztaszéleket, majd hosszanti irányban, nem…
Diós-mákos beigli
…A beigliknél a töltelék súlya megegyezik a tészta súlyával! A pihentetett tésztát kinyújtjuk kb. 22-28 cm-es téglalap formára. A tölteléket a tésztára helyezzük, és egyenletesen eligazítjuk. A tészta három oldalát…
Kanizsai hagymás nudli
…ízlés szerint. Összegyúrom annyi liszttel, hogy könnyen formázható tésztát kapjak. 2. Kinyújtom kisujjnyi vastagságúra, és rudacskákat vágok belőle. Egyenként nudlivá sodrom őket, majd forrásban lévő sós vízbe dobom. Ha feljöttek…
Fahéjas kifli (anti-candida)
…osztani a tésztát, majd hűtőben 30 percig pihentetni. A kb. 25-30 cm átmérőjű körré nyújtott tésztára kenni a tölteléket, majd körcikkekre vágni. (nyolcadokra=16 kifli) Hosszabbik oldaláról indítva feltekerni, maghajlítani, hogy…
Epres szívtorta
…vagy mentalevélkével) díszítjük. Megjegyzés: Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 4 óra múlva 1 szelet: 1469 kJ/352 kcal Lajos Mari receptje a Kiskegyed Konyhájában jelent meg. Hasonló kategóriák maradek krumplipure…