Meggyes amaretti torta
…1 evőkanál kakaópor csipet só A meggyes réteghez: 1 üveg meggybefőtt 1 csomag piros tortazselé 1 evőkanál kristálycukor esetleg egy teáskanál citromlé (ízlés kérdése) A krémhez: 6 dl habtejszín fél…
habtejszín gesztenyepuding
Sárgadinnye-krémleves villámgyorsan
Hozzávalók: 1 db közepes sárgadinnye 1,5 dl habtejszín 1 dl száraz fehérbor 5-10 dkg porcukor tejszínhab a tetejére Elkészítés: A sárgadinnyéből karalábé vájóval 6-8 gombócot kivágok (ennek híján kis kockákat…
Feketeerdő torta
…Tejszínes töltelék 6 dl habtejszín 2 evőkanál porcukor 1 púpozott evőkanál zselatinpor Díszítésre 16 szem szép meggy 8 dkg csokoládéforgács 4 dl habtejszín Elkészítés A piskótát 3 lapra szeljük, meglocsoljuk…
Sárgabarackos joghurttorta
…joghurt 1 csg. színtelen tortazselé 2 csg. instant zselatinfix 1 csg. habfix 4 dl. habtejszín 1 doboz sárgabarack kompót 10 dkg. porcukor baracklekvár Elkészítés A tojásokat feltörjük, a sárgáját és…
Gesztenyés diplomatapuding
Hozzávalók: 1 nagy csomag babapiskóta, rum, 3 gesztenyemassza 4 dl habtejszín Elkészítés: Kell hozzá 1 nagy csomag babapiskóta, rum, 3 gesztenyemassza és 4 dl habtejszín. Egy gömbölyded-formát kiöblítek vízzel és…
Puncsos tésztakosárka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 ek finomliszt 3 ek porcukor 2 tojásfehérje 1 ek habtejszín Töltelék 2 dl tej 2 dl habtejszín 3 púpos ek kristálycukor…
Szőlős túrótorta
…6 lap zselatin 3 dl habtejszín 30 dkg tehéntúró teáskanál citromlé fél kg fehér és piros szőlő (nagyszemű) 1 színtelen tortazselé 5 dkg pirított mandulaforgács A díszítés barna cukor mentalevél…
Epres sajttort eperkoktéllal
…cukor 250 ml habtejszín 250 g mascarpone 1 csomag habfixáló Koktélhoz 200 gr eper 2 ek vaníliás cukor 250 ml habtejszín 2 dl rum 2 dl ananászlé mentalevél Elkészítés A…
Háromszínű csokitorta
Hozzávalók: 26 cm átmérőjű csatos tortaformához: Kevés zsiradék Sütőpapír Trüffel krém: 300 g tejcsokoládé 300 g habtejszín 50 g puha vaj Kb. 2 evőkanál konyak (ízlés szerint) Világos krém: 150…
Bellini torta
…habtejszín Fehér krém 2,5 dl író, vagy joghurt 7 dkg porcukor 1 citrom leve 4 lap zselatin 2 dl habtejszín Elkészítés A lisztet, kakaót, sütőport, étk. keményítőt egybe szitáljuk. A…