Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 1 db kakaós piskótatorta

• Meggyes töltelék

  3 dl meggylé (a befőtt leve)
  1 csomag vaníliás pudingpor
  1 üveg meggybefőtt
  6 dkg cukor

• Tejszínes töltelék

  6 dl habtejszín
  2 evőkanál porcukor
  1 púpozott evőkanál zselatinpor

• Díszítésre

  16 szem szép meggy
  8 dkg csokoládéforgács
  4 dl habtejszín

Elkészítés

A piskótát 3 lapra szeljük, meglocsoljuk a meggy levével. A meggylevet a pudinggal és a cukorral sűrű krémmé főzzük, levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a meggyet. A zselatint 1 dl hideg vízbe áztatjuk, majd lassú tűzön felolvasztjuk, kissé lehűtjük, kevergetve. A tejszínt a cukorral kemény habbá verjük, belecsorgatjuk a zselatint. A tésztára kenjük a meggyes krémet, erre a tejszínhab kerül, így töltjük meg két sorban a tortát. Felső lapját, oldalát is tejszínhabbal vonjuk be. Tetejét körbedíszítjük tejszínhabos rózsákkal, mindegyikre meggyet teszünk, középre halmozzuk a csokoládéforgácsot.

gyermekkel is készíthető