Sárgabarackos joghurttorta
…joghurt 1 csg. színtelen tortazselé 2 csg. instant zselatinfix 1 csg. habfix 4 dl. habtejszín 1 doboz sárgabarack kompót 10 dkg. porcukor baracklekvár Elkészítés A tojásokat feltörjük, a sárgáját és…
habtejszín színezése
Cappuccinós mousse torta
Hozzávalók: Tésztához: 200 g csokis keksz vagy csokis Cookie 125 g lágy vaj vagy margarin Krémhez: 300 ml tej 200 ml hideg habtejszín 2 doboz Mousse csokoládés habkrém 2 tasak…
Feketeerdő torta
…Tejszínes töltelék 6 dl habtejszín 2 evőkanál porcukor 1 púpozott evőkanál zselatinpor Díszítésre 16 szem szép meggy 8 dkg csokoládéforgács 4 dl habtejszín Elkészítés A piskótát 3 lapra szeljük, meglocsoljuk…
Sárgadinnye-krémleves villámgyorsan
Hozzávalók: 1 db közepes sárgadinnye 1,5 dl habtejszín 1 dl száraz fehérbor 5-10 dkg porcukor tejszínhab a tetejére Elkészítés: A sárgadinnyéből karalábé vájóval 6-8 gombócot kivágok (ennek híján kis kockákat…
Meggyes amaretti torta
…1 evőkanál kakaópor csipet só A meggyes réteghez: 1 üveg meggybefőtt 1 csomag piros tortazselé 1 evőkanál kristálycukor esetleg egy teáskanál citromlé (ízlés kérdése) A krémhez: 6 dl habtejszín fél…
Maxi gyerekszelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag (6 db) ostyalap A krémhez 5 dl növényi habtejszín 3 dl tej 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg porcukor 2…
Reni süti
…kihűlni. Miután kihűlt félbevágjuk úgy hogy az alja vastagabb legyen mint a teteje. Az alsó lapra rákenjük a lekvárt, majd a porcukorral felvert habtejszínt. A habtejszín adjunk egy csomag habfixálót…
Barbi féle gesztenyés-habos
Hozzávalók elkészítés:50 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tészta egy kör alakú piskóta Krém 2 cs gesztenyemassza 4 dl habtejszín 2 ek. rum, vagy rum aroma…
Gesztenyetorta sütés nélkül
…gesztenyemassza 1/2 rum aroma 4 dl habtejszín 10 g zselatin Tetejére 1 dl habtejszín meggy tortadara Elkészítés A kekszalap hozzávalóit összegyúrjuk, és egy 26 cm-es, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaforma alján…
Őszibarackrémleves vaníliafagylalttal
…és egy tálba teszem. Botmixerrel összeturmixolom. A habtejszín felét habnak felverem, a másik felét a barackhoz keverem (szintén a botmixerrel, mert így habosabb lesz). Végén hozzákeverem a felvert habot is….