Gesztenyekocka
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:20 perc A tésztához 6 tojás 6 evőkanál porcukor 10 dkg Rama sütőmargarin 6 evőkanál finomliszt fél csomag sütőpor 2…
habtejszínből kemény tejszínhab készites
Epres mascarpone torta habcsókkal
Hozzávalók elkészítés:75 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:55 perc 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 32 dkg kristálycukor 3 tojás csipetnyi só 1 citrom reszelt héja…
Diós túrótorta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc 6 tojás 15 dkg porcukor 5 dkg őrölt dió 10 dkg rétesliszt Töltelék 5 dl növényi tejszín 1 csomag vaníliás…
Mézes dinnye, aszalt barackkal és forró borhabbal
…Elkészítés: Előkészítés: Az aszalt sárgabarackokat beáztatjuk a borba. A szegfűszeget és a fahéjat 1-1,5 dl vízben feltesszük főni, és amikor már csak 0,5 dl víz maradt, leszűrjük. A citromot alaposan…
Ribizlis *mutymurutty*
…kemény habot verek. A 2 vaníliás pudingpor, 8 evõkanál cukor, 1 liter tejbõl szokásos módon pudingot fõzök. A besûrûsödéskor kézi habverõvel finoman beleforgatom a kemény tojáshabot, és azonnal leveszem a…
Kanadai juharszirup mousse
…míg kemény habot kapunk. Vegyük le a gőzről, és hagyjuk kissé kihűlni. Verjük fel kemény habbá a tejszínt, majd óvatosan keverjük a felvert juharszirupos habhoz. Megjegyzés: A receptet Lana0317 küldte….
Tiramisu
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 4 csomag tejszínhabpor 2 csomag vaníliás cukor 8 dl tej 4 csomag habfixáló 3 főzet feketekávé (3×6 személyes) 4 evőkanál…
Madártej sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A laphoz 10 tojás fehérje 10 evőkanál kristálycukor 10 evőkanál liszt 1/2 cs sütőpor Krémhez 5 dl tejszín 15 dk…
Epres mokkakrémtorta
…tojások fehérjéjét 3 evőkanál hideg vízzel kemény habbá verjük. Beleszórunk 1 zacskó vaníliás és 10 dkg kristálycukrot, egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat, majd rászitáljuk a keményítővel és sütőporral elvegyített maradék lisztet….
Csokoládéparfé
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dkg kakaópor 10 dkg diabetikus csokoládé 3 tojás 3 dl tejszín 3-4 mokkáskanál folyékony édesítő 1 evőkanál rum Elkészítés A tojásokat…