Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kevés habtejszín 5 dkg 70 %-os étcsokoládé 1 narancs reszelt héja 8 dkg mazsola 1 tasak vaníliás cukor 15 dkg porcukor 15…

…1 tasak vanillincukor 1 teáskanál citrom aroma 200 ml hideg habtejszín 1 tasak habfixáló Elkészítés A sütőpapírra rajzolunk 10 db, kb. 7 cm átmérőjű kört, majd a tepsit (40×30 cm)…

…5 db zselatinlap 400 ml habtejszín 250 g tejföl 250 ml tojáslikőr (helyettesíthetjük aromával is, ízlés szerint) 40 g cukor A díszítéshez 40 g étcsokoládé 1 db banán Elkészítés A…

…30g, (10 lap), színtelen zselatin 2 dl habtejszín 3 dl joghurt Elkészítés A puha vajat vagy sütőmargarint 10 dkg cukorral, a sóval, és 1 zacskó vaníliás cukorral habosra keverjük. Egyenként…

…babérlevél 2 dl habtejszín 14 dkg cukor 15 dkg margarin 3 evőkanál keserű kakaó 2 evőkanál rum Elkészítés 40 percig főzöm a gesztenyét a babérlevéllel, majd meghámozom. Összeturmixolom a cukorral,…

…70%-os étcsokoládé kevés habtejszín kakaópor 10 dkg csokoládés tortadara a hempergetéshez Elkészítés A darált mandulát, a porcukrot, a vaníliás cukrot tegyük keverőtálba, majd adjuk hozzá a pár percre meleg vízbe…

…70%-os étcsokoládé kevés habtejszín kakaópor 10 dkg csokoládés tortadara a hempergetéshez Elkészítés A darált mandulát, a porcukrot, a vaníliás cukrot tegyük keverőtálba, majd adjuk hozzá a pár percre meleg vízbe…