Eperbomba
…nem köt meg teljesen a közepe!). Tálaláskor a maradék tejszínt kemény habbá verjük a vaníliás cukorral, csillagcsőrös habzsákba tesszük. A félretett eperszemeket félbe-negyedbe vágjuk. A bombát egy kerek, lapos tál…
habzsákba krém
Csokitorta
…bekenjük a krémmel, és keveset hagyjunk a díszítéshez is. Felolvasztjuk a csokit és a tetejére kenjük. Az oldalát megszórjuk a mogyoróval, vagy édesmorzsával. A maradék krémet habzsákba töltjük, és feldíszítjük….
Töltött oldalas puliszkával
Hozzávalók: 1 kg sertés oldalas, 2 db zsemle, 4 db tojás, 1 db zöld kaliforniai paprika, 10 dkg kukoricadara, 0,5 liter tej, pirospaprika, fokhagymakrém, 1 fej vöröshagyma, olaj, só, bors,…
Gesztenyés keksz
…Sütõpapírral bélelt tepsibe kanalazom egymástól 3 cm-re (mert sütés közben „eltepsednek”). Akinek van türelme, az habzsákba rakhatja a masszát és kis patkó formában nyomkodja ki a papírra. 170 fokos elõmelegített…
Narancsködös gesztenyealagút nemcsak romantikus baktereknek
…Tálaláskor a megmaradt habot kicsit megmelegítve újra lággyá tesszük, habzsákba szedjük óvatosan, kis habrózsákkal díszítjük a művet, fél diókat is nyomkodhatunk a rózsák tetejébe. További ötlet: Csokival is be lehet…
Csokoládés Hullám
…A masszát csillagcsöves habzsákba töltjük és kivajazott tepsiben 6-8 cm hosszú „hullámokat” teszünk. Előmelegített sütőben közepesnél kisebb hőfokon kb. 10 percig sütjük. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: vma…
Tarka-barka sütemény pudingráccsal
…tejjel és ízlés szerint cukorral megfőzöm. Ha kész, kiveszem a sütit, a pudingot betöltöm egy zacskóba vagy habzsákba, és Megjegyzés: A receptet és a fotót Gombos Alexandra Magdolna küldte. Köszönjük!…
Amaretto kekszek
…porcukorból tésztát gyúrunk. A sütőt 150ºC-ra (gázsütő 1. fokozat) melegítjük. A tésztát nagy, vagy közepes lyukú habzsákba töltjük, és egy alufóliával bélelt (az alufóliáról könnyebben elválik a megsült sütemény) tepsire…
Vaníliakrémes fánkkoszorú
…élű késsel levágjuk, az aljába beletöltjük a még meleg krémet. Amikor kihűlt a krém, a tejszínt kemény habbá verjük, és a krém tetejére nyomjuk. Rátesszük a tésztatetőt, és tálra tesszük….
Gombás képviselőfánk
…a tojásokat egyenként hozzáadjuk. A tésztát egy közepes nagyságú csillagos csőrrel ellátott habzsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsire nyomkodunk belőle tizenkét rózsát. Előmelegített sütőben 200 fokon 20-25 percig sütjük őket,…