Almás szelet kakaóval és fahéjjal
…majd a lisztkeveréket, végül 2 részre osztjuk. Egyikbe beledolgozzuk a citromhéjat, a fahéjat és a szegfűszeget, a másikba a kakaót és ánizst. Csőrbetét nélküli habzsákba töltjük az egyik tésztát, és…
habzs/u00e1k
Diós puszedli
Hozzávalók: 2 db tojásfehérje 10 dkg cukor darált dió fahéj Elkészítés: Félig felverjük a habot, hozzáadjuk a cukrot, és tovább verjük. Végül hozzáadjuk a fahéjas diót, habzsákba töltjük, kinyomjuk tepsire….
Gesztenyés csókok
…lisztet. Sütőpapírral kibélelünk 2-3 tepsit, a sütőt 180 fokra bemelegítjük. A masszát habzsákba töltjük, és 2 cm-re egymástól, kis csillagokat nyomunk. 10-15 percig sütjük, csak egy kis színt kell kapnia….
Túrós zsúrcsemege
…verjük, fokozatosan hozzáadjuk a kristálycukrot, a baracklekvárt és végül óvatosan belekeverjük az áttört túrót. Sütőlemezre vastag csomagoló- vagy sütőpapírt teszünk, és erre habzsák, valamint csillagcső segítségével kis formákat nyomunk. Nem…
Gesztenyés csókok
…tepsit, a sütőt 180 fokra előmelegítjük. A masszát habzsákba töltjük és 2 cm- re egymástól kis csillagokat nyomunk. 10-15 percig sütjük, csak egy kis színt kell kapnia. gyermekkel is készíthető…
Túrókrémes fánkocskák málnaöntettel
…felforraljuk. Ezután hozzáadjuk a lisztet és simára keverjük, amíg elválik az edény falától. A tűzről levéve, még forrón beleütjük egyenként az egész tojásokat, és jól elkeverjük. A masszát habzsákba töltjük,…
Gesztenyés Cuppancs
…porcukorral habosra keverjük, beleszitáljuk a lisztet, belekeverjük a tojássárgáját, a felvert tojásfehérjét, majd a lereszelt gesztenyemasszát. Habzsákba töltjük és halmokat nyomunk a sütőpapírra. Kb. 10 perc alatt megpirul. gyermekkel is…
Csokoládés hullám vörösboros áfonyalekvárral
…vaníliás cukrot, a kakaóport és a finomlisztet. Összedolgozzuk, és a masszát habzsákba töltjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe hosszú hullámokat nyomunk a masszából, és előmelegített, 160 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük….
Mustáros-fehérboros lazac töltött tojással
…papírtörlőre, és hagyjuk megszáradni. Törjük át egy mély tálban a tojások sárgáját, adjuk hozzá a majonézt és a szardellapasztát, keverjünk belőle sima mártást. Tegyük habzsákba, és töltsük meg vele a…
Meggyes-krémes szelet
…lapra vágjuk, az alsó lapot megkenjük a krémmel, a lecsepegtettett meggyszemeket belenyomkodjuk és rátesszük a másik lapot. Meggyszemekkel és habzsákból kinyomott tejszínhabbal díszítjük. Hosszúkás szeletekre vágva kínáljuk. gyermekkel is készíthető…