Sárgarépás melegszendvics
…hagyom tűzön, amíg a tojás épphogy összefogja a hagymás sárgarépát. Ha kissé kihűlt, a kenyereket megkenem a keverékkel, mindegyiken elhelyezek egy szelet sajtot, és annyi ideig pirítom, amíg a sajt…
hagymás chips recept
Fehérborban párolt nyúl hagymás törtburgonyával
…jó puha, és a burgonya pürészerűen kezd szétdobódni. Bármilyen savanyúval fogyaszthatjuk. Figyelem, az erőspaprikával óvatosan bánjunk! Megjegyzés: A receptet Gombos Tibor küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák nyúl pastetom rántott nyúl recept…
Túróval töltött pulykamell
…borssal, a 2 kanál tejföllel, az apróravágott kaporral és az összezúzott fokhagymával. A pulykamellszeleteket megtöltjük a kapros túróval, bepanírozzuk, és forró olajban kisütjük. Hagymás krumlival tálaljuk. Megjegyzés: Egy jó tanács:…
Töltött palacsinta II.
…majd alulról-felülről jól össze tudjuk hajtogani. Ügyesen – anélkül, hogy szétcsúszna – bepanírozzuk, és forró olajban pár perc alatt kisütjük. Nagyon kiadós! Illik hozzá a krumplipüré, a hagymás krumpli, de…
Párizsi rizottó
…Sóval, borssal ízesítjük és megpároljuk. A kockára vágott füstölt szalonnát serpenyőben kiolvasztjuk. Hozzáadjuk a rizst, összekeverjük, majd belekeverjük a hagymás gombát, a borsót és a párizsit is. Frissen vágott petrezselyemmel…
Tavaszi párolt csirkemell
…Ezután a hagymás levet melegen turmixgépbe öntöm, és jól összeturmixolom, ha túl híg, a turmixgépbe 1-2 teáskanál lisztet szoktam beletenni. A kapott szószt ezután ráöntöm a húsra. Rizzsel vagy zöldsalátával…
Sütőzacskóban sült malachús
…sütőzacskót középen kivágjuk, hogy a bőr szépen pirosra süljön. Hagymás burgonyával, rizzsel, zöld salátával kiváló. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák bőrös malachus sülve malachus izesitese malachus…
Sonkás rétes ser mellé
…gombát kevés hagymás olajon lepirítjuk, ételízesítővel fűszerezzük. A sonkás Rafinériát elkészítjük, majd a gombához öntjük. A levét annyira elfőzzük, hogy sűrű ragut állagú legyen. A tésztát kinyújtjuk, betakarjuk szeletelt baconnal,…
Dödöli
…egy sima masszát kapjak. Most jön rá a hagymás-tejfölös-zsíros keverék! Ehhez felszeletelem a hagymát, zsírban megpirítom, elkeverem a tejföllel és sózom. Tálalásnál a forró Dödöli-re teszem. A receptet beküldte: CILUSKA…
Pisztráng bacon-ben sütve
…egy kicsit piruljon. De faszénparázs felett rácson, fólia nélkül is lehet készíteni, itt is ügyelve arra, hogy ne legyen a hal a parázshoz közel. Sült vagy hagymás burgonyával tálalom. Elkészítés:…