Fettucine al pollo (4 adag)
Hozzávalók: 20 dkg fettuccine (szélesmetélt) 20 dkg csirkemell 20 dkg sampinyongomba 1 kis fej hagyma 2 paradicsom egy kevés vaj vagy olaj 2 dl tejszín egy kevés bazsalikom néhány csepp…
hagymás csirkemell
Paradicsomos görög csirke
Hozzávalók: 1 csirkemell 3 közepes paradicsom 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma ételízesítő oregano bazsalikom kevés olaj pár szem olívabogyó 5 dkg feta Elkészítés: A csirkemellet kockára vágom, olajon,…
Gyroszos Pizza!
Hozzávalók: Tészta:élesztö ,egy kis tej,cukor ,só ,2 evökanál olaj. Tzaziki feltét:Egy fél kigyóuborka,1nagy tejföl,3gerezd fokhagyma. Hus:70-80dkg Csirkemell filé,Knorr gyors füszerkeverék,izlés szerint bors ,ételiseitö. Végül:paprika,paradicsom,hagyma,20dkg trapista sajt. Elkészítés: Tészta: Az élesztöt…
Csáky csirkemell
Hozzávalók: csirkemell szeletek tojás újhagyma vagy snidling gomba só pirospaprika fűszerek olaj Elkészítés: A csirkemelleket kicsit megklopfolom, sózom, saját ízlés szerint fűszerezem. Én oregánóval, fokhagymával szeretem. Kicsit állni hagyom. Közben…
Főtt csirkemell fűszeresen
…főzőlével felöntöm. Jól kiforralom, csipetnyi cukorral ízesítem, majd beleteszem a levétől leszűrt, felszeletelt csirkemellet. Még egyszer felforralom, hagymás paradicsomsaláta kíséretében spagettivel kínálom. Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Tejszínes-krémsajtos csirkemell
Hozzávalók: 10-15 dkg szalonna 1 db csirkemell só, bors, mustár, fokhagyma 1 doboz (20 dg) krémsajt 2 kanál tejföl 1,5 dl fõ zõ tejszin 20 dkg spagetti Elkészítés: A szalonnát…
Pikáns csirkemell
…A csirkemelleket megmossuk és besózzuk, majd 10 percig állni hagyjuk. Kivajazunk egy jénai tálat. Elkészítjük az öntetet: a tejfölt összekeverjük a ketchuppel és a fűszerekkel, majd minden egyes csirkemellet megkenünk…
Sajtos rakott csirkemell
Hozzávalók: filézett csirkemell tej tojás liszt reszelt sajt só tejföl /vagy tejszín/ sütőmargarin Elkészítés: A csirkemellet egy éjszakára annyi tejbe tesszük, amennyi ellepi. Lecsepegtetjük, sózzuk /ízlés szerint/, majd mintha rántott…
Göngyölt csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé 1-2 csirkemáj kenyér 1 tojás fűszerek (só, bors, stb.) sajt a tetejére Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágom, majd kiklopfolom és enyhén megsózom. Töltelék: a…
Töltött csirkemell bundában
…a kihajtott csirkemellre helyezzünk 1 szelet sonkát, rá a camember szeleteket és a gombát, illetve a camember szeletekre tehetünk aszalt szilvát is. A csirkemellet összehajtjuk, és 2-3 kisebb hústűvel (vagy…