Gombás-lecsós sertésszelet
…a paradicsom is). Egy tűzálló tálba kevés olajat öntök, beleterítem a besózott karajszeletek felét, majd a gombás ragu felét rákanalazom. Következő adag hús, arra pedig a maradék ragu. Alufóliával beborítom,…
hagymás gombás csirkemell
Cukkinis-gombás tészta
…alá víz, mert sok levet ereszt. Kb. 25-30 perc alatt kész. Ezt a keveréket öntöd rá a tésztára. Ínyencek két-három evőkanál mustárral is ízesíthetik a gombás cukkinit, nagyon finom. :)…
Sütőben sült töltött-rántott hús
…és ezzel a gombás-szalonnás-sajtos keverékkel megtöltöm a húsokat, fogvájóval összetűzöm a szájukat. A hagyományos módon lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatom, de végül még megfürdetem a tányérba rakott olajban is. A sütőt…
Gombás lepény
…a felszelt gombát, sózzuk, borsozzuk. Egy másik serpenyőben a margarinon aranybarnára pirítjuk a szalonnát, hozzáadjuk a Knorr Rafinériát, felöntjük a tejjel, kevergetve kicsit besűrítjük. A gombás tölteléket elosztjuk a tésztán,…
Cukkinis-karfiolos rakott
Hozzávalók: 2 kisebb cukkini 1 kis fej karfiol 1 csomag Knorr Serpenyős gombás csirke Rafinéria 30 dkg darált hús 2 kis fej hagyma 30 dkb rizs 3 dl tejszín 10…
Lazacos-gombás tésztacsoda
…ezalatt, amit leöblítés után óvatosan összeforgatok a gombás-halas raguval, majd ráöntöm a mártást. Megjegyzés: Ünnepi alkalmakra készítem el, macerás rokonom szerint is tuti kaja. Ha valaki a nem túl olcsó…
Halfilé tejszínes gombával
Hozzávalók: 4 szép szelet tengeri halfilé 1 dl fehérbor 15 dkg gomba 1 kis fej vöröshagyma 6 dkg sütőmargarin 2 dl tejszín 1 csomag Knorr serpenyős gombás csirke Rafinéria só…
Halloween-i recept 1. – Tejszínes, gombás tök
…10 dkg vajon megdinszteljük a finomra vágott hagymát, megszórjuk pirospaprikával és hozzáadjuk a gombás tököt. Lefedve pároljuk, amikor felforrt, hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot és paprikát. Rövid főzés után belekeverjük…
Gombás nokedli
…kiforraljuk, majd tálba öntjük. A mártásra öntjük a gombás galuskát, és összekeverjük. Megjegyzés: Szerintem nagyon finom, bár mondjuk a család is másodpercek alatt befalta… :-) a receptet Tameee küldte. Köszönjük!…
Gombás palacsintabatyu
…Ha elfőtte a levét, a petrezselymet beletesszük, majd még melegen belereszeljük (nagyobb lyukú reszelőn) a főtt tojásokat. Kevés reszelt sajtot is teszünk bele. A palacsintákat 1-2 evőkanálnyi gombás töltelékkel megtöltjük,…