Hagymás pulyka comb
Hozzávalók: 2 db pulyka alsó comb 1 kg diónyi vöröshagyma 1 fej fokhagyma 1cs szárnyas füszerekeverék zsir ételizesitő Elkészítés: A pulyka combokat ételizesitős vizben puhára fözzük.Kivéve a vizből,levesszük a börét,és…
hagymás sertésszelet
Hagymás-paprikás kifli
Hozzávalók: 2 evőkanál olaj 1 nagyobb vöröshagyma 45 dkg rétesliszt 1 evőkanál cukor 1 tasak instant élesztő 2 dl víz 1 evőkanál pirospaprika 1 csipet őrölt kömény 1 teáskanál só…
“Hagymás pizza”
Hozzávalók: Tészta: 400g liszt 40g élesztő 1 csipet cukor 0,5 dl tej 50 g vaj 1/2 tk. só Feltét: 3-4 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1tk. só 200g húsos szalonna…
Hagymás-olajbogyós muffin
Hozzávalók: 2 hagyma 10 dkg fekete olajbogyó 50 dkg liszt 2 kávéskanál sütőpor 2 csipet só 2 kávéskanál barnacukor 1 evőkanál bazsalikom 10 dkg reszelt parmezán 2 csipet őrölt rozmaring…
Reggeli omlett, ahogy V2 szereti
…tojásonként kb. 1 evőkanál vizet adok. A kolbászt beleteszem a hagymás pároltkáposztába, fedő nélkül párolom, 1-2 perc után, mikor már zsírját ereszti, hozzáadom a felvert tojásokat, majd újra lefedve addig…
Hagymás párizsisaláta
Hozzávalók: 30 dkg füstölt pulykapárizsi, vékonyra szeleteltetve 1 fej közepes lila vagy vöröshagyma (ami van otthon) 2 pohár tejföl (lehet 12%-os is) 3 tk porcukor 1 mokkáskanál só 2 tk…
Hagymás nyuszi vadasan
Hozzávalók: 1 db egész konyhakész nyúl apró fejű vöröshagyma (ugyanannyi súlyban, mint amennyi a hús) 1 szál sárgarépa karikára vágva 3-4 érett paradicsom turmixszolva 1 fej fokhagyma 1-2 babérlevél 2-3…
Hagymás paradicsomsaláta
Hozzávalók: 1 fej hagyma, 1/2 kg paradicsom, 1/2 tk só, 3 tk cukor, 2 tk ecet, 1 tk olaj, 1 tk vágott zöldpetrezselyem. Elkészítés: A hagymát vékony karikákra vágom és…
Tepsis reszelt burgonya
…burgonyát belereszelek. Sózom, utána meglocsolom a hagymás zsírral. Ezt addig folytatom, amíg a burgonyából tart. A tetején feltétlenül burgonya legyen, de ezt is sózni kell finoman. Legvégül az utolsó sor…
Bolondgomba baconnel
…cikk fokhagymát teszünk, majd betekerjük külön-külön a bacon szeletekbe. A megpárolt hagymás-gombás alapot egy jénai tálba tesszük úgy, hogy a gomba leve ne kerüljön rá. Ráhelyezzük jó szorosan a baconba…