Hagymás-gyömbéres-citromos csirke
…hozzátesszük a hagymás pácot, majd egy kicsit később teszünk hozzá szójaszószt és a citrom lereszelt héját. Addig sütjük így, míg a hús átsül, majd a húsokat kiszedjük, de a hagymás…
hagymás vér tojással
Hagymás-zöldséges rizzsel töltött paprika
Hozzávalók: 4 nagy húsos zöldpaprika 15 dkg hagymás zöldséges rizs 1 tojás 5 dkg reszelt trapista sajt 2 dl tejföl ízlés szerint só és törött fekete bors ízlés szerint vöröshagyma…
Fincsi húsos pite.
…a lehető legapróbbra összevágom, kockázom. Picit sózom borsozom és amikor már jó sűrű a hagymás szaft, alaposan összeforgatom. A tűzhelyről levéve állni hagyjuk, mig a tésztát elkészítjük. Kibélelünk egy kivajazott…
Fasírt kolbásszal, és tojással töltve
…zsemlét vízbe áztatjuk.A hagymát apró kockára vágjuk,és kevés zsírban megpároljuk.A darálthúst,hagymát, zúzott fokhagymát,a két nyers tojással,a kicsavart zsemlével összegyúrjuk. Hozzáadjuk a fűszereket,sót,borsot, pirospaprikát ízlés szerint. A felét tepsibe rakjuk,egy hosszú…
Sertéskaraj tésztabundában
…hagymás felével összefordítok, az így kapott szendvicsek mindkét oldalát megkenem kevés Piros Arannyal. A lisztből 1 tojással, a vajjal, a tejföllel és sóval rugalmas tésztát gyúrok. 30-40 percig pihentetem, majd…
Tarja burgonyafelfújttal
…a csontokat, aztán ezt is beízesítem 1 evőkanál fokhagymakrémmel és egy kevés sóval, végül hagyom, hogy a hús ezen a hagymás-paprikás alapon megpiruljon. Amíg az ételek süldögélnek, a reszelő nagy…
Ganca
…a hagymás olajba belemártott evőkanállal a masszából nagy galuskákat szaggatunk a tepsibe. Ha az egészet kiszaggattuk, meglocsoljuk a hagymás olajjal, és a sütőben megpirítjuk. Megjegyzés: A receptet Lostris1 küldte. Köszönjük!…
Gombás-hagymás kosárkák
…5 db marad – ebből lesz majd a tetejük.) 4.) A kosárkák között elosztjuk a gombás-hagymás tölteléket. A maradék 5 db tésztalappal befedjük a kosárkákat, és a tésztalapok széleit összesodorjuk….
Mustáros-hagymás csirke
…a combokat megfordítjuk, hogy mindkét oldaluk szép színt kapjon. Mire a mustáros-hagymás csirke teljesen elkészül, a hagyma szinte szétolvad a boros pecsenyelében, s így kapásból megvan a jóízű mártásunk is….
Csirkemájjal töltött káposztatekercs
…a serpenyőből a hagymás szaftot, ráfektetem a tekercseket (+meg lehet szórni sajttal), a maradék káposztaleveleket csíkokra vágva melléhalmozom, pici vizet öntök alá, és sütőben -lefedve – összerottyantom. Egyszerűbb módon: Be…