Tepsis pecsenyecomb Ramóna-módra

…keveréket , 1teáskanál szárított metélőhagymát, 1 teáskanál hagymakrémet, pirosaranyat és mustárt jól összedolgozzuk, végül 1 egész leforrázott és megtisztított paradicsomot is beledolgozunk ebbe a pácba. A combokat bőven bekenjük, és…

Ananászos-sonkás muffin

…sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 csipet só kevés hagymakrém 2 tojás 3/4 dl olaj 3 dl kefír 10 dkg túró 40 ml ananászlé Elkészítés Az ananászt és sonkát apróra vágjuk,…

Ananászos-sonkás muffin

…teáskanál szódabikarbóna 1 csipet só kevés hagymakrém 2 tojás 3/4 dl olaj 3 dl kefír 10 dkg túró 0,4 dl ananászlé Elkészítés Az ananászt és a sonkát apróra vágjuk, a…

Busa, amur, lazac szeletek rizskörettel

Hozzávalók: Busa v.amur v.lazac szeletek só,vegeta,bors,halfüszer keverék,hagyma krémek,pirosarany,tejföl rizsköret, (készítését is leirom) Elkészítés: Margarinnal kikent tepsibe lerakjuk a halszeleteket, sózzuk,vegetával,borssal, halfűszerrel megszórjuk, majd hagymakrémmel,pirosarannyal apró pettyeket rakunk rá és a…

Uritök krémleves

Hozzávalók: A tökpucolás utáni maradékokból! tökhéj + a belseje + magja vöröshagyma/ hagymakrém kapor tejföl,+ ha van kicsi tejszín keményítő vagy liszt só Elkészítés: A tökmaradékokat, a hagymát és a…

Csirke paradicsommártásban

Hozzávalók: Kb. 6-8 paradicsom (attól függően, milyen szaftosra szeretnénk) olasz fűszerkeverék krumpi (amennyit az ételhez fogyasztani kívánunk, 3-4 személyre kb. 6-8 db) 4 csirkecomb hagymakrém só bors ízlés bacon (szeletelt,…

Sajtos hagymakrémleves gombás-fokhagymás gőzgombóccal

Hozzávalók: A leveshez: 2 nagy fej vöröshagyma 15 dkg sajt 6 dl víz 6 dl tej 3-4 húsleveskocka só bors petrezselyem szerecsendió étolaj A levesbetéthez: 30 dkg finomliszt 1/2 csomag…

Tejszínes hagymakrémleves

Hozzávalók: 5-6 fej közepes vöröshagyma 1-2 fej fokhagyma 1,5 l húsleves (2 leveskockából) 2 dl tejszín 1 kanál liszt tárkony bors petrezselyem pirítós kenyér reszelt sajt Elkészítés: A hagymát kockára…

Hagymás nyuszi vadasan

…visszatesszük főni addig, amíg zsírjára pirul, és jó sűrű, sötét vadas mártás lesz belőle. Ezt ráöntjük a húsra és a hagymákra, tálalhatjuk. Köretként burgonyafánk illik hozzá. Megjegyzés: Még finomabb lesz,…

Kacsasült almával

…a töltemény mögött a bejáratot, és a tepsibe fektetjük, vastagra vágott hagymákra. Kapjon maga mellé egy fél pohár vizet, letakarjuk fóliával, és betoljuk a sütőbe. A bőrét kockásra bevagdossuk, hogy…