…halmozunk belőle, a hús másik felét precízen ráhajtjuk. Hagyományos módon bundázzuk, bő, forró olajban aranybarnára sütjük. Átlósan kettévágva, reszelt sajttal meghintve, pékné burgonyával körítve adjuk fel az asztalra. Tegyünk mellé…
Hozzávalók: 3-4 személy részére: 2 konzerv tonhal (lehet aprított is, saját lében, vagy a hagyományos olajos tonhal) 1 konzerv kukorica 2-3 konzerv paradicsompüré (ha van házi, még jobb) 1 fej…
…db tojás rum Elkészítés A tojásból, lisztből és cukorból hagyományos módon tortaformában piskóta karikát készítünk. A pudingporból, a cukorból és a tejből pudingot főzünk, majd lehűtjük. A tejszínt kemény habbá…
Hozzávalók: krumpli tojás tejföl só szalonna Elkészítés: Ugyanúgy csináljuk, mint a hagyományos rakott krumplit. A krumplit héjjában megfőzzük. A tojásokat is keményre fózzük. A szalonna zsírját kisütjük. Karikára szeleteljük és…
…mehet a sütőbe. Először fedő alatt – majd ha puhul – fedő nélkül pirosra sütöm. Ha kész, aláöntöm a tejszínt, egyet rottyantok rajta, sajtot reszelek rá. Hagyományos burgonyapürét készítek, de…
…habpor 3 dl tej A tepsibe sütőpapír Elkészítés A piskóta hozzávalóiból hagyományos piskótát készítünk. 180 fokra előmelegített sütőben 18 perc alatt készre sütjük. A pudingporokat a tejben megfőzzük, teljesen kihűtjük….
…forgatom a kockára vágott főtt krumplit, 2 percig pirítom, és a hússal együtt feltálalom. Megjegyzés: Eddig még mindenkinek nagyon ízlett, és sokkal ízletesebb, kiadósabb mint a hagyományos főtt hús mártással….
…a borzselé, a tészta hozzávalóiból hagyományos módon (a másik receptnél leírtak szerint, csak kakaópor helyett cirommal) vékony, nem kiszárított piskótalapot sütünk. A krémhez a tokaji borral elkeverjük a pudingport, a…
…vanillias vagy tejszines puding 1/2 tej vagy a meggyle Elkészítés: a 8 tojasbol hagyomanyos kakaos piskotat keszitunk. a meggyet lecsopogtetjuk es szorunk ra egy csipetnyi fahejat es 2 evk porcukrot…
…ezután higítjuk a szódavízzel,különben csomós lesz.Ezután megsózzuk,az olajat beleöntjük,és 15 percig pihentetjük.Palacsintasütőben olajjal a szokásos módon 12db palacsintát sütünk belőle.Ugyanúgy lehet tölteni mint a hagyományos palacsintát. A receptet beküldte: Rumino…