Sonkás tészta praktikusan
…teflonlábas fedővel Elkészítés: Az apróra vágott sonkát az olajon megpirítom. Felöntöm egy liter vízzel, óvatosan sózom, és ha forr, beleöntöm a fél kiló hagyományos száraztésztát. Lefedem, és kb. 10 percig…
hagyományos sonkatekercs
Lekváros bukta – Mirza módra
…tészta hozzávalóit kenyérsütő gépbe tesszük és bedagasztjuk, majd duplájára kelesztjük. (Vagy hagyományos módon dagasztjuk-kelesztjük.) 2.) A megkelt tésztát lisztezett deszkára tesszük, kinyújtjuk, és négyzetekre vágjuk. Kb. 8 x 8 cm…
Kókuszos Tejberizstorta
…vaj Elkészítés: A tészta hozzávalóiból hagyományos piskótatésztát sütünk. A krémhez, a rizst feltesszük főni a tejben, majd ha forr, akkor beletesszük a cukrot, vajat, és a kókuszreszeléket is. Forrás után…
Habos túrótorta
…1-2 evőkanál cukor 1 citrom reszelt héja mazsola ízlés szerint 1 csomag vaníliás cukor A habhoz: 3 dl növényi tejszín 10 dkg csokis bevonó Elkészítés: A piskóta hozzávalóiból hagyományos piskótát…
Rakott kel sajttal
…amíg a sajt enyhén megpirul. Tanácsok: Nem igazán jótanács, de: A sajttal meghintett rakott kell még finomabb, mint a hagyományos módon készített. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: chippolino…
Mustáros fejessaláta
Hozzávalók: 1 fej saláta 1 csokor retek 1 db hegyes erőspaprika 1 csoor újhagyma Az öntethez: ecet cukor só mustár őrölt feketebors Elkészítés: Hagyományos salátalvet készítünk, beletesszük a többi fűszert…
Rántott diós csülök
…húsleves 10-10 dkg finomra darált, illetve durvára vágott dió só őrölt feketebors Elkészítés: A csülköt a hagyományos módon készre főzzük (akkor jó, ha leválik a csontról). Ezt a műveletet célszerű…
Leveles sajtos pogácsa
…nyújtsuk ki, hogy szép magas pogácsákat kapjunk. A tetejét megkenjük a tojásfehérjével, és reszelt sajttal megszórjuk. Hagyományos gáztűzhely 3. fokozatán sütöm, míg szép piros lesz a teteje. gyermekkel is készíthető…
Hagyományos csokis muffin
…külön összekeverni, bele a tördelt csokit, és a két keveréket összekeverni. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent formába öntve, előmelegített sütőben 180 fokon megsütni. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák hagyományos tarkedli recept…
Rántott gomba töltve
…Lisztbe,tojásba,zsemlemorzsába panírozom, és a hagyományos módon kisütöm. Tartárral és sült krumplival nagyon finom. Megjegyzés: A gombafasírtot ugyanúgy készítem, mint az elõbb leírt tölteléket, de az egész gombákat szárastól apróra vágom,…