Családkedvence
…az olajba a karikákra vágott hagymát magsütjük.A rizst a hagyományos módon megcsináljuk.Rétegezve tűzálló tálban összerakjuk(egy sor hús,egy sor rizs és egy sor hagyma). A tejfölt és a tojás elkeverjük és…
hagyományos tarkedli recept
Töltött burgonyástészta fantázia módra
Hozzávalók: 50 dkg főtt,áttört burgonya 2 tojás 2 kanál olaj liszt szükség szerint (burgonyától függ) Tölteléknek való,ízlés szerint összeválogatva,kb 50 dkg legyen (bármilyen zöldség,sonka,párizsi,virsli,sajt…stb) Elkészítés: Szóval a burgonyástészta….nem a hagyományos…
Finom töltött kifli
…evőkanál ketchup 2 kis tubus pizzakrém 2 közepes fej reszelt vöröshagyma 4 db húskonzerv (hagyományos méret-mint gránát), több fajta vegyesen Elkészítés A meleg tejbe beletesszük a cukrot, elkeverjük és az…
Kapucíner bomba
…habosra keverem, majd hozzáadom a rumot, a kakaót és az olajat. Felváltva belevegyítem a tojáshabot és a lisztet. 3. Sütőpapírral bélelt tepsibe egyengetem. Előmelegített, forró sütőben (hagyományos) kb. 30 perc…
Grillezett csirkemellfilé
…fölött sütjük meg, de grill- vagy hagyományos sütőben sülve is finom (ilyenkor szaftosabb). Megjegyzés: Fogyózók bármilyen salátával vagy savanyúsággal fogyaszthatják, a szerencsésebbek könnyű krumplipürét is ehetnek hozzá. A receptet Mircsi…
Egész tojásos majonéz
…a hagyományos módon készült majonéz, ezáltal kicsit gazdaságosabb, viszont éppolyan finom, mint a csak tojássárgájából készült, és még gyorsabb, még egyszerűbb. A receptet beküldte: Corra Hasonló kategóriák tojássaláta majonéz nélkül…
Rosolli (hagyományos finn saláta karácsonyra)
…Öntetként a felvert tejszínt egy kiskanál ecettel és a cukorral ízesítjük, és ha akarjuk, a cékla főzőlevével színezzük. A mártást külön tálaljuk. A receptet Nelli küldte A receptet beküldte: csorieva…
Pho (vietnámi leves)
Hozzávalók: Elkészítés: Készítsünk disznócsontból a hagyományos húsleves-fűszereken kívül fahéjjal és csillagánizzsal ízesített alaplét. Kevés olajon pirítsunk le 5×5 cm-es hajszálvékony szeletekre vágott sovány marhahúst. Áztassunk fel meleg vízben 3 mm-es…
Durum palacsinta (tojás nélkül)
…palacsintamassza besűrűsödik, vízzel hígítom. Cukormentes lekvárral vagy kakaóval kínálom. Megjegyzés: Ugyanúgy bármivel tölthető, mint a hagyományos palacsinta. Szénhidrát napra ajánlom! Nagyon laktató és rostdús. A receptet Manyi néni küldte. Köszönjük!…
Hagyományos pogácsa
…kétszer alulról szép simára nyújtjuk, amíg leveleslesz. Pihentetjük jó fél órát. Ezután kiszaggatjuk, kizsírozott tepsibe rakjuk, tojássárgájával megkenjük. Kisütés után jó étvágyat kívánunk! Megjegyzés: A receptet Hegyi Attila küldte. Köszönjük!…