Rakott krumpli darált hússal

…sótlan. Nekem általában az volt a problémám a hagyományos kolbászos rakott krumplival, hogy féltem, hogy elsózom. Érdemes kipróbálni! A receptet Monik02 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák darált marhahús főzési ideje darált…

Máktorta

…mák (legjobb a hagyományos darálóban készült) 20 dkg porcukor 9 tojás Elkészítés A 9 tojássárgáját a 20 dkg porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a 25 dkg darált mákot a sütőporral együtt,…

Marcipános gesztenyetorta mascarponeval és joghurttal

Hozzávalók: A tésztához: 2 db tojás 10 dkg cukor 10 dkg liszt 2 dkg kakaó (nem cukrotott és nem instant, a hagyományos változat) csipet só 1 kiskanál szódabikarbóna vagy sütőpor…

Chilis-csokis csirke

…csokit gőz felett megolvasztjuk, rászűrjük a pecsenyelevet, és chilivel ízesítjük. A csirkecombokat ezzel a mártással tálaljuk. Sült krumplit adunk hozzá. Tanácsok: Karácsonyra elkészíthető, nem hagyományos étel. A receptet beküldte: Gvivike…

Gyömbéres-szilvás csirke mazsolás rizzsel

…ráöntöm. Ízlés szerint megszórom fahéjjal és gyömbérrel. Fólia alatt megsütöm. A rizst hagyományos módon elkészítem, és a végén adom hozzá a mazsolát. Megjegyzés: Bátran lehet a fűszerekkel bánni. A receptet…

Morzsás almás

…egyenletesen szétterítjük a morzsás margarinon, megszórjuk cukor nélküli fahéjjal, majd ennek a tetejére rásimítjuk a hat tojásból hagyományos módon elkészített piskótát. Előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük (tűpróba!), majd a tepsiből…

Sütőben sült töltött-rántott hús

…és ezzel a gombás-szalonnás-sajtos keverékkel megtöltöm a húsokat, fogvájóval összetűzöm a szájukat. A hagyományos módon lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatom, de végül még megfürdetem a tányérba rakott olajban is. A sütőt…

Tejfölös lepény

…ha lehet alsó légkeverésre, de közepes tűzön hagyományos gázsütőben sütöttem évekig. Annyira finom, hogy sokan túrós lepénynek gondolták, csak sokkal krémesebb. Tippek A cukor édesítővel is helyettesíthető. gyermekkel is készíthető…

Árvácska

…hozzáadjuk. A rózsaszínűhöz az intenzívebb szín miatt tehetünk ételszínezéket. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerincformában kisütjük. A végén hosszában kettévágjuk. A barna piskótát a hagyományos módon gáz tepsiben megsütjük és mikor…

Zöldséges húsraguval bélelt krumpli

…megtisztítjuk, megfőzzük, vajjal és tejjel hagyományos, krémes krumplipürét készítünk. Egy serpenyőbe olajat öntünk, megpirítjuk rajta a hagymát, a paprikát, a paradicsomot,a borsót (ki milyen zöldséget szeret), majd rárakjuk a húst,…