Csokoládé fondant
…Megjegyzés: Ha minden jól megy, a végén, amikor felvágjuk a kis sütiket, a közepéből mennyei csokimassza fog kibuggyanni! Nagyon finom sütemény! Egy francia recept szerint! A receptet Réku küldte. Köszönjük!…
hal a tortán erdélyi mónika recept
Almás ital
Hozzávalók: 1 pohárhoz: 2 cl almapálinka 1,5 dl almabor 8-8 mentalevél 2 gombóc pisztáciafagylalt 3 vékony gerezd alma Elkészítés: A pálinkát egy hosszú pohárba öntjük. Feltöltjük az almaborral, beledobáljuk a…
Cseresznyés ribizli
…ribizlit megmossuk, a szemeket villával lehúzzuk a szárakról, átpasszírozzuk. Tálba tesszük az előkészített gyümölcsöt, hozzáadjuk a cukrot, és jól összekeverjük. Az egészet lábasba öntjük, felforraljuk, majd a forrástól számítva, nagy…
56-os kifli
…maradék margarint. Tanácsok: Nagyon régi, jól bevált recept, az egész család imádja. A tölteléket szoktam variálni, így mindig változatos. aki szereti a juhtúrót, azzal is töltheti. A receptet beküldte: ostkati…
Joghurtos uborka
…a joghurtot. Jól összekeverjük, a tetejét meglocsoljuk olívaolajjal. Aki szereti, mentával is megszórhatja, jót tesz neki. Megjegyzés: Ez egy arab recept, nyáron a nagy melegben uborka nélkül is elkészítik a…
Mogyorós kocka (saját recept)
…egy mogyorósat, és egy sima sárgát. A mogyorós piskótát kettévágjuk, így a vékonyabb, sárga piskótával együtt 3 lapunk lesz. A krémhez kikeverjük a margarint a porcukorral, a pudingport sűrűre főzzük…
Sajtos tészta ínyenc módra
…majd hozzátesszük a sót, borsot és a majorannát. Közben ha a víz felforrt, beletesszük a tésztát. 4.lépés: ha a tarja enyhén megsült, hozzáöntjük a sajtos keveréket. Miután a sajt elolvadt,…
Rakott kelkáposzta másképpen
…apróra vágott hagymát üvegesre piritjuk, rádobjuk a rizst és az 1 l vizzel felöntve megfözzük. Amikor a hozzávalók készen vannak egy megfelelő méretű jénai, vagy teflon lábasba rétegezve az alábbi…
Magvas krumplifánk
…tészta, letakarjuk, és langyos helyen addig kelesztjük, amíg kb. a duplájára dagad. Ha megkelt a massza, az edényben kicsit átgyúrjuk, majd még 5 percig az edényben pihentetjük. Felforrósítjuk az olajat…
Tepsis cukkini
…sütőben megsütöm. Megjegyzés: Ha szereted a gombát, nem kell vele spórolni. Pikánssá teszi, ha egy kis friss vagy akár szárított vargányát is teszel hozzá. A gomba pirítása során fűszerezheted akár…